Thông tinNghệ thuật
Những món ngon Sài Gòn làm khách Tây mê mệt
Bánh mì, bún chả, bánh tằm bì, hủ tiếu Nam Vang, bún bò... là những món ăn khiến du khách nước ngoài tấm tắc khen ngon.
Mark Wiens là cây bút chuyên về ẩm thực, tác giả blog Migrationology. Anh đã thưởng thức những món ăn nổi tiếng trên khắp Việt Nam. Anh đưa ra những món đặc biệt của Sài Gòn khiến anh và những du khách quốc tế thích thú. |
Bánh mì: Bạn sẽ thấy rất nhiều xe bán bánh mì khắp TP HCM. Chiếc bánh có lớp vỏ giòn tan với phần nhân đa dạng từ thịt, chả, patê, trứng... kèm các loại rau thơm, dưa góp, thêm mayonnaise và tương ớt. Bánh mì Huỳnh Hoa đường Lê Thị Riêng, Hồng Hoa đường Nguyễn Trãi nổi tiếng khắp Sài Gòn với nhân thịt thơm ngon, đầy đặn. |
Bánh mì chảo: Bánh mì được dọn ra kèm một chảo nhỏ có thịt, trứng ốp, xúc xích, hành tây... Đây là món ăn sáng quen thuộc của người Sài Gòn. |
Các hàng bánh mì chảo được bày bán ở vệ đường, trong các con hẻm khắp thành phố, trong đó quán Hòa Mã ở quận 3 được nhiều người yêu thích. |
Phở: Sợi bánh mềm mại được chan nước dùng ninh từ xương đậm đà, ngon ngọt, ăn kèm các loại rau thơm, chanh ớt sẽ khiến các du khách nhớ mãi. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở cửa hàng Phở Số 1 Hà Nội hoặc Phở Phượng 25. |
Bún riêu: Vị ngon và mùi thơm hấp dẫn của món bún này khiến nhiều người ngạc nhiên. Bún được chan nước dùng có vị chua thanh thanh, ăn kèm với rau thơm và có thể cho thêm thịt bò, giò. |
Nước dùng được làm từ cua, gạch cua, cà chua, dấm gạo... có màu sắc ngon mắt. Bún riêu Nguyễn Cảnh Chân nhận được nhiều khen ngợi của du khách trong và ngoài nước. |
Bún mắm: Đây là một món đặc sản của miền Nam Việt Nam, được bày bán nhiều trên các con phố. Bún sợi to, bùi kết hợp với vị đậm đà của nước dùng và các nguyên liệu như tôm, thịt, rau thơm... khiến ngay cả những vị khách khó tính nhất cũng phải hài lòng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở đường Phan Bội Châu, đối diện chợ Bến Thành. |
Bún Bò Huế: Món bún có xuất xứ từ cố đô Huế giờ đã phổ biến ở nhiều vùng khắp Việt Nam. Nước dùng được ninh từ xương bò tạo ra vị ngọt độc đáo. Bún sợi to được chan nước dùng, thêm thịt bò, chân giò, rau thơm và tiết bò. |
Bún mọc: Món ăn thanh cảnh này gồm bún sợi nhỏ, nước dùng xương ninh, thêm chút thịt lợn và hành phi rất dễ ăn và nhẹ nhàng, thích hợp để lót dạ sau một ngày dạo chơi. Bạn có thể thưởng thức bún mọc tại các hàng ăn khắp thành phố. |
Hủ tiếu Nam Vang: Đây là món ăn quen thuộc với nước dùng được ninh từ xương lợn. Hủ tiếu được ăn cùng tôm, gan lợn, thịt lợn, trứng cút và các loại rau thơm như hành, hẹ, ngò... |
Một số địa chỉ nổi tiếng là quán ở đường Cao Thắng, Nhân Quán. |
Bún chả: Món ăn này có nguồn gốc từ Hà Nội với hương vị rất hấp dẫn. Chỉ riêng mùi chả thơm phức cũng đủ làm dạ dày bạn cồn cào. Chả viên hoặc chả miếng được tẩm gia vị và nướng than hoa, sau đó thả vào nước mắm chua ngọt. Sự kết hợp giữa các loại rau thơm, bún, chả và nước mắm khiến bạn có thể ăn mãi không thấy chán. |
Bánh canh cua: Bánh canh sợi to được chan nước dùng làm từ cua, thêm nhiều nguyên liệu như cá viên, thịt lợn, tôm, tiết bò... sẽ khiến du khách hài lòng với sự pha trộn hài hòa của các vị chua, cay, mặn, ngọt. |
Bún thịt nướng: Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng với sự kết hợp giữa các hương vị đối lập trong cùng một món ăn. Bún thịt nướng là một ví dụ điển hình của đặc trưng này. Thịt nướng than hoa được trộn với bún, thêm rau thơm, cà rốt, nem, lạc giã, hành phi... và rưới nước mắm mặn ngọt, tạo ra vị ngon khó quên. |
Bánh tằm bì: Món ăn này có xuất xứ từ miền Tây, vị ngậy của nước cốt dừa kết hợp hoàn hảo với phần bì giòn tan và sợi bánh mềm mượt. |
Bánh cuốn: Bánh gồm lớp vỏ mỏng bọc ngoài phần nhân làm từ thịt, tôm và mộc nhĩ, rắc thêm hành phi thơm lừng, ăn cùng rau thơm và nước mắm. Bạn có thể thưởng thức món bánh độc đáo này ở đường Cao Thắng, quận 3. |
Theo Zing.vn
Các thông tin khác
Ekip phim điện ảnh “Kiều” chơi lớn khi mang cả lầu xanh đến buổi công chiếu (Thứ hai, 12/04/2021 15:15)
Những người thầm lặng đứng sau ekip phim (Thứ sáu, 22/01/2021 17:06)
Jack - Nghệ sĩ Việt đầu tiên thắng cúp danh giá tại giải thưởng Truyền hình châu Á - ATA 2020 (Chủ Nhật, 17/01/2021 12:02)
Đề cử nào của Việt Nam sẽ thắng tại giải thưởng Truyền hình châu Á lần thứ 25? (Thứ hai, 11/01/2021 10:42)
Đỗ Thị Hà, Tiểu Vy, Lương Thùy Linh cùng dàn Á hậu đọ sắc trong vai trò nghệ sĩ trao giải Ngôi Sao Xanh 2020 (Thứ ba, 05/01/2021 15:53)
Cái tên nào sẽ góp mặt tại đêm trao giải Ngôi Sao Xanh 2020? (Thứ ba, 05/01/2021 08:37)
Cái tên nào đang “rục rịch” cho “ngôi vương” Ngôi Sao Xanh 2020? (Thứ năm, 31/12/2020 09:24)
Ngôi Sao Xanh 2020: Phim truyền hình Việt “dậy sóng” với đề tài gia đình, xã hội (Thứ hai, 28/12/2020 16:33)
“Gỡ rối” lùm xùm Đức Thịnh vừa có đề cử vừa chấm giải Ngôi Sao Xanh (Thứ ba, 22/12/2020 09:57)
Công tác chấm giải Ngôi Sao Xanh 2020: Người trong cuộc nói gì? (Thứ tư, 16/12/2020 10:25)
Cuộc cạnh tranh kịch liệt trước thềm Ngôi Sao Xanh 2020 của các nghệ sĩ hài làm Web Drama (Thứ hai, 14/12/2020 13:46)
“Tiếp sức Hồi sinh” – Cánh tay cứu giúp những người mắc bệnh ngặt nghèo (Thứ năm, 24/09/2020 17:25)
Cùng “Tiếp sức Hồi sinh” những mảnh đời bất hạnh trong cuộc sống (Thứ năm, 24/09/2020 17:25)
“Vinh quang đâu bằng có mẹ” – Chương trình nghệ thuật đặc sắc tri ân Tình Mẹ nhân mùa Vu Lan (Thứ sáu, 04/09/2020 14:25)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều