Press Esc to close
 
Thông tinNghệ thuật
Những món ăn Nhật Bản biến tấu từ nước ngoài

Với sự thông minh và bàn tay khéo léo, người Nhật Bản đã biến hóa các món ăn Âu, Á thành hương vị đặc trưng nhưng vẫn rất quen thuộc và thu hút những người đam mê ẩm thực.

Ramen

Ramen được thế giới coi là món ăn truyền thống của xứ mặt trời mọc. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nguồn gốc thực sự của món ăn Nhật Bản này lại đến từ Trung Quốc. Người Nhật đã chế biến ramen và tạo nên hương vị riêng biệt. Đó là lý do tại sao người ta thường nói: "Ramen sinh ra ở Trung Quốc, nhưng lớn lên tại Nhật Bản".

Nikujaga

Nikujaga (bò hầm khoai tây) là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Nhật, thậm chí còn được coi là công thức nấu nướng quan trọng mà phụ nữ nơi đây phải biết trước khi kết hôn.

Nikujaga do các đầu bếp của hải quân đế quốc Nhật Bản sáng tạo trong những năm cuối thế kỷ 19.

Một sĩ quan hải quân Nhật ăn món bò hầm ở Anh. Khi về nước, ông yêu cầu được ăn món này, nhưng đầu bếp chưa bao giờ được nếm thử, nên không biết mùi vị, công thức ra sao. Người này liền tự chế thêm nước sốt và đường, tạo thành món Nikujaga lừng danh.

Cà ridu

Cà ridu nhập vào Nhật Bản từ Anh, và trở nên phổ biến vào cuối những năm 1960. Ngày nay, ước tính các gia đình Nhật Bản dùng cơm cà ri khoảng 4 lần mỗi tháng. Cơm cà ri từ một món ăn ngoại nhập đã dần trở thành món ăn tinh túy đậm chất Nhật và được nhiều người yêu thích.

Cơm cuộn trứng Omurice

Với công thức ngoài Tây trong Nhật, món cơm cuộn trứng Omurice cũng là một trong những món được nhắc đến đầu tiên khi kể về nhóm đồ Tây ở Nhật. Học tập tráng trứng omelette của phương Tây, người Nhật đã sáng tạo ra món cơm cuộn thơm ngon đầy dinh dưỡng: cơm Nhật với rau củ và thịt được cuộn trong lớp trứng tráng với một ít sốt cà chua chua ngọt ngọt trên cùng.

Spaghetti Napolitan

Spaghetti Napolitan là một món mì Ý xuất xứ ở vùng Yoshoku, hoặc Wafuu theo kiểu phương Tây. Món mỳ spaghetti này được dùng chung với nước sốt cà chua của quân đội Mỹ làm từ Puree - là thứ cà chua không dễ kiếm trong thời chiến tranh ở Nhật Bản, vì đã được sử dụng trong các loại nước chấm thuần túy khác.

Điểm khác biệt là món Napolitan kiểu Nhật dùng nước xốt cà chua, tiêu xanh, hành và xúc xích, rắc thêm tương ớt tabasco và phô mai.

 

Theo afamily.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
21h thứ 2 - thứ 7
20h thứ 2 - thứ 7
11h hàng ngày
19h00 thứ 2- thứ 6
17h hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
Bà xã đăng ảnh khỏa thân của Adam Levine
Thứ năm, 23/11/2017 09:45
5259 lượt xem
Văn Mai Hương bức xúc khi fan Chi Pu dọa giết
Thứ năm, 23/11/2017 09:23
5248 lượt xem
 
Sự kiện nổi bật
Tập đoàn IMC trao quà cho các bệnh nhân nhi tại Bệnh viện Đại học Y Dược Tp. Hồ Chí Minh
Thứ sáu, 13/10/2017 14:39

Vừa qua, Ông Lâm Chí Thiện- Tổng Giám đốc Tập đoàn IMC và Ông Anthony Lâm- Trưởng phòng điều hành kênh Paramount Channel VietNam đã đến trao quà cho các bệnh nhân nhi tại bệnh viện Đại học Y Dược – Tp.Hồ Chí Minh nhân dịp tết Trung Thu.

Fan nhí Sài thành háo hức vui “Trung Thu hội ngộ 2017”
Thứ tư, 11/10/2017 16:53

Sự xuất hiện của các ca sĩ nhí như: Hoàng Anh, Vương Tuyền, Thiên Khôi, nhóm SMS, P336 Kidz, P336 Teen... trong đêm “Trung Thu hội ngộ 2017" do Tập đoàn IMC tổ chức vừa diễn ra tại Trung tâm Thương mại SC VivoCity tối 30/9 mang đến niềm vui, sự háo hức đón rằm tháng 8 cho fan nhí Sài thành.