"Chảy nước miếng" cùng bánh su kem cà phê ngọt ngào và mềm mại
Su kem là “đặc sản” của những người yêu thích bánh ngọt, nay lại được kết hợp với cà phê thì còn gì bằng!
1. Khởi đầu với nước, sữa tươi, bơ, đường và bột mỳ. Chúng sẽ biến thành một hỗn hợp béo ngậy và đẹp mắt.
2. Trứng sống là "nhân vật" cuối cùng góp mặt trong bộ sưu tập này. Trộn đều cho đến khi mềm mịn và bắt đầu tạo hình cho chiếc bánh su (choux). Nhớ đừng quên áp thêm chút nước lên phía trên để bánh không bị cháy trong lò.
3. Sau đó, bánh được đưa vào lò nướng cho đến khi chín vàng rực rỡ.
4. Chiếc su kem cà phê thì sao có thể thiếu nguyên liệu cà phê rang xay này chứ?
5. Nhân su kem sẽ là sự kết hợp hài hòa giữa đường cùng lòng đỏ trứng gà.
6. Đánh đều tay cho đến khi trứng chuyển thành màu vàng nhạt là "nuột" nhé!
7. Đun hỗn hợp trứng sữa và quấy đều cho đến khi được hỗn hợp mịn, mềm và đặt hỗn hợp vào đui bóp kem.
8. Giờ thì sẵn sàng bắt đầu bơm kem cà phê vào trong ruột bánh thôi.
9. Sẵn sàng với kem tươi ngọt lịm trên bếp.
10.Thêm chút sốt dâu và trộn đều cho bánh thêm phần bắt mắt.
11. Phủ nước sốt lên bánh và đừng quên rắc chút đường nhé!
12. Cuối cùng, hãy tự pha cho mình một cốc cà phê đậm đà hương vị. Còn chờ gì nữa mà không thưởng thức món bánh su kem "hạng nhất" này?
Theo kenh14.vn
Bản in
Các thông tin khác
Ekip phim điện ảnh “Kiều” chơi lớn khi mang cả lầu xanh đến buổi công chiếu (Thứ hai, 12/04/2021 15:15)
Những người thầm lặng đứng sau ekip phim (Thứ sáu, 22/01/2021 17:06)
Jack - Nghệ sĩ Việt đầu tiên thắng cúp danh giá tại giải thưởng Truyền hình châu Á - ATA 2020 (Chủ Nhật, 17/01/2021 12:02)
Đề cử nào của Việt Nam sẽ thắng tại giải thưởng Truyền hình châu Á lần thứ 25? (Thứ hai, 11/01/2021 10:42)
Đỗ Thị Hà, Tiểu Vy, Lương Thùy Linh cùng dàn Á hậu đọ sắc trong vai trò nghệ sĩ trao giải Ngôi Sao Xanh 2020 (Thứ ba, 05/01/2021 15:53)
Cái tên nào sẽ góp mặt tại đêm trao giải Ngôi Sao Xanh 2020? (Thứ ba, 05/01/2021 08:37)
Cái tên nào đang “rục rịch” cho “ngôi vương” Ngôi Sao Xanh 2020? (Thứ năm, 31/12/2020 09:24)
Ngôi Sao Xanh 2020: Phim truyền hình Việt “dậy sóng” với đề tài gia đình, xã hội (Thứ hai, 28/12/2020 16:33)
“Gỡ rối” lùm xùm Đức Thịnh vừa có đề cử vừa chấm giải Ngôi Sao Xanh (Thứ ba, 22/12/2020 09:57)
Công tác chấm giải Ngôi Sao Xanh 2020: Người trong cuộc nói gì? (Thứ tư, 16/12/2020 10:25)
Cuộc cạnh tranh kịch liệt trước thềm Ngôi Sao Xanh 2020 của các nghệ sĩ hài làm Web Drama (Thứ hai, 14/12/2020 13:46)
“Tiếp sức Hồi sinh” – Cánh tay cứu giúp những người mắc bệnh ngặt nghèo (Thứ năm, 24/09/2020 17:25)
Cùng “Tiếp sức Hồi sinh” những mảnh đời bất hạnh trong cuộc sống (Thứ năm, 24/09/2020 17:25)
“Vinh quang đâu bằng có mẹ” – Chương trình nghệ thuật đặc sắc tri ân Tình Mẹ nhân mùa Vu Lan (Thứ sáu, 04/09/2020 14:25)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
Sự kiện nổi bật
