Press Esc to close
Thông tinNghệ thuật
Bữa tối thanh nhẹ ít tốn kém giải ngấy sau Tết

Thay các món chiên rán bằng những món hấp và hầm, bữa tối của bạn vẫn sẽ ngon mà không cần đến nhiều dầu mỡ đâu!

MÓN CHÍNH:

Đặc điểm của các món hấp thường là có hương vị nhạt, không đậm đà và ngon miệng như những món chiên xào. Do đó, để thêm hương vị cho món đậu hấp trứng này, bạn dùng trứng muối để tạo độ mặn, nêm nếm gia vị cho phần đậu trộn thịt xay để khi hấp lên, món ăn có vị thanh nhẹ nhưng vẫn giàu hương vị và thơm ngon.

Bữa tối thanh nhẹ ít tốn kém giải ngấy sau Tết 1

Bữa tối thanh nhẹ ít tốn kém giải ngấy sau Tết 2
 

MÓN RAU:

Một món rau vừa tiện, lại luôn ngon và dễ làm chính là bắp cải luộc. Bạn có thể tận dụng phần nước luộc bắp cải để làm thành một món canh, sẽ rất ngọt và ngon. Khi ăn bắp cải luộc, bạn nhớ luộc thêm 1 quả trứng rồi dằm với nước mắm để có món đồ chấm hấp dẫn nhé!

Bữa tối thanh nhẹ ít tốn kém giải ngấy sau Tết 3


MÓN CANH:

Canh củ cải cũng có một đặc điểm đó là có nước canh ngọt, không cần nêm nếm nhiều. Bạn có thể dùng sườn non hoặc thịt thăn bò để nấu canh đều ngon cả đấy!


Bữa tối thanh nhẹ ít tốn kém giải ngấy sau Tết 4

Cách làm món canh sườn hầm củ cải:

- Rửa sạch sườn rồi cho sườn vào luộc qua với vài lát gừng và một ít muối. Sau đó, lấy sườn ra, rửa sạch lại một lần nữa rồi cho vào nồi hầm.

- Khi sườn đã mềm, các bạn thả củ cải vào đun đến khi chín thì cho hành lá thái nhỏ vào là xong.

Đi chợ cần mua những gì:

Thịt:
- 100g thịt xay
- 300g sườn non
- 1 quả trứng gà
- 4 quả trứng muối

Rau củ:
- 1/2 bắp cải
- 1 củ cải trắng
- 1/2 củ cà rốt
- Hành lá, ngò, gừng

Khác:
- 2 bìa đậu phụ

 

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h thứ 2 - thứ 7
19h30 hàng ngày
21h thứ 2 - thứ 7
19h00 hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Thủ môn Bùi Tiến Dũng làm khách mời đặc biệt trong Đại nhạc hội IMC 2018 tại Hà Nội
Thứ sáu, 11/05/2018 11:13

Ngôi sao thủ thành Bùi Tiến Dũng sẽ lần đầu tiên xuất hiện với tư cách khách mời đặc biệt trong đêm nhạc “Bốn mùa Yêu thương” diễn ra lúc 19h00 ngày 26/5/2018 tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục, Phố đi bộ Hồ Gươm (Hà Nội).

TodayTV tưng bừng trao thưởng cho khán giả may mắn trúng xe khi xem phim khung giờ vàng
Thứ tư, 02/05/2018 14:44

Sau thời gian phát động, chương trình Xem phim mê say - Trúng ngay xe đẹp đã khép lại thành công khi tìm ra 08 khán giả may mắn. Đây là món quà ý nghĩa dịp đầu năm mà TodayTV dành tặng quý khán giả.