Press Esc to close
☰

Thông tinNghệ thuật
6 bước để có món chocolate bundt ngon tuyệt

Tự tay làm và hưởng thức chiếc chocolate bundt cùng kem chatilly, dâu tây thơm ngọt, mát lạnh sẽ cho bạn những giây phút thư thái.

Nguyên liệu: 110 gram bột mì, 80 gram bột cacao, 400 gram lòng đỏ trứng gà, 450 gram lòng trắng trứng gà, 230 gram đường, 10 ml vani, kem chatilly, dâu tây trang trí 

6 bước để có món chocolate bundt ngon tuyệt

Thực hiện:

Chỉnh nhiệt độ lò ở 204oC. Bôi ít bơ vào khuôn sau đó rắc thêm ít bột mì lên. Rây bột mì, bột cacao thật mịn nhuyễn.

6 bước để có món chocolate bundt ngon tuyệt

Đánh lòng đỏ cùng 70 gram đường và vani với tốc độ cao trong 5 phút đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nhạt.

Đánh lòng trắng đến khi bông nhẹ. Từ từ cho 160 gram đường còn lại vào đánh đến khi bông vừa.

Trộn hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng thật nhẹ tay để không làm xẹp hỗn hợp.

Cho bột đã rây vào hỗn hợp trên, sau đó cho hỗn hợp đã trộn vào khuôn bundt, nướng 15-30 phút tùy theo kích cỡ của khuôn. Kiểm tra bánh chín bằng cách xăm tăm vào giữa bánh.

6 bước để có món chocolate bundt ngon tuyệt
Hướng dẫn thực hiện: Dallas cake & coffee, đường Phan Xích Long, phường 7, quận Phú Nhuận, TP HCM.

Lấy bánh ra để nguội bớt, trang trí với ít kem chatilly và dâu tây, dùng lạnh.

 

 

 

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
TodayTV
Sự kiện nổi bật
Trường Giang, Trấn Thành, Minh Hằng, Kiều Minh Tuấn,Yeye Nhật Hạ,... cùng nhiều nghệ sĩ vinh dự nhận cúp vàng 10 năm Ngôi Sao Xanh
Thứ sáu, 12/01/2024 10:14

Đêm gala vinh danh giải thưởng Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 do Kênh Truyền hình TodayTV phối hợp Tạp chí Thế Giới Điện Ảnh tổ chức đã diễn ra thành công, náo nhiệt vào tối ngày 10/01/2024 với sự góp mặt của hơn 300 nghệ sĩ nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

Film Thanapat, Jam Rachata cùng dàn sao Trấn Thành, Việt Hương, Kiều Minh Tuấn, Trương Thế Vinh,... sải bước lộng lẫy tại thảm đỏ Ngôi Sao Xanh 2023
Thứ sáu, 12/01/2024 09:46

Tối ngày 10/01/2024 rộn ràng diễn ra chương trình Gala Lễ trao giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 với sự góp mặt của hàng loạt tên tuổi nổi tiếng: NSND Kim Xuân, NSƯT - Đạo diễn Lê Hoàng, Trấn Thành, Việt Hương, Trương Thế Vinh, Kiều Minh Tuấn, Diễm My 9X, Jun Vũ, Ưng Hoàng Phúc, Trương Quỳnh Anh,... xuất hiện lung linh trên thảm đỏ, chiếm trọn ống kính truyền thông và sự quan tâm của người hâm mộ khắp cả nước.