Press Esc to close
☰

Thông tinNghệ thuật
5 món ngon từ sò điệp

Là một trong các món hải sản quen thuộc, song sò điệp không dễ kết hợp với các nguyên vật liệu khác, mà chỉ có đơn giản với nướng hay nấu cháo.

Sò điệp nướng mỡ hành có cách chế biến khá đơn gải, song lại là món ăn yêu thích của hầu hết tín đồ ốc. Ngoài vị tươi ngon của hải sản, vị béo mềm của mỡ hành, thơm thơm của đậu phộng, chua mặn của nước chấm thì giá thành và màu sắc của món ăn cũng là hai điểm cộng không thể bỏ qua. Ảnh: Hanyu.
Sò điệp nướng mỡ hành có cách chế biến khá đơn giản, là món ăn yêu thích của hầu hết tín đồ ốc. Ngoài vị tươi ngon của hải sản, vị béo mềm của mỡ hành, thơm của đậu phộng, chua mặn của nước chấm thì giá thành và màu sắc của món ăn cũng là hai điểm cộng không thể bỏ qua. Ảnh: Hanyu.
5 món ngon từ sò điệp

Sò điệp nướng trứng cút: Sau khi tách lớp vỏ sò, đầu bếp thêm quả trứng cút lên trên rồi nướng trên bếp than. Khi sò điệp và trứng cút gần chín tới,  quét lên một ít mỡ hành cho món ăn dậy mùi. Ngoài vị thơm ngon, món ăn này cũng mê hoặc thực khách với tạo hình của một đóa hoa. Ảnh: Linh San.

5 món ngon từ sò điệp
Sò điệp nướng phô mai không nướng nguyên con mà chỉ dùng phần cồi. Điểm lạ này giúp món ăn khác lạ với vị giòn sần sật của cồi, vị thơm, béo, đậm đà của phô mai. Ành: Quốc Võ.
5 món ngon từ sò điệp

 Sò điệp nướng tỏi dùng chung khuôn với sò điệp nướng trứng cút. Tuy nhiên, sự tham gia của nhiều dầu ăn khiến người ta liên tưởng đến món chiên hơn là nướng. Ảnh: Linh San.

wendyinkk
Cháo sò điệp thường được chọn n hư món ăn giảm vị ngấy và no bụng. Món ăn này hút khách với vị ngọt của gạo, hải sản, thơm của tiêu, của hành phi và lá hành hoa. Ảnh: Wendyinkk.

Theo Zing.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
TodayTV
Sự kiện nổi bật
Trường Giang, Trấn Thành, Minh Hằng, Kiều Minh Tuấn,Yeye Nhật Hạ,... cùng nhiều nghệ sĩ vinh dự nhận cúp vàng 10 năm Ngôi Sao Xanh
Thứ sáu, 12/01/2024 10:14

Đêm gala vinh danh giải thưởng Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 do Kênh Truyền hình TodayTV phối hợp Tạp chí Thế Giới Điện Ảnh tổ chức đã diễn ra thành công, náo nhiệt vào tối ngày 10/01/2024 với sự góp mặt của hơn 300 nghệ sĩ nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

Film Thanapat, Jam Rachata cùng dàn sao Trấn Thành, Việt Hương, Kiều Minh Tuấn, Trương Thế Vinh,... sải bước lộng lẫy tại thảm đỏ Ngôi Sao Xanh 2023
Thứ sáu, 12/01/2024 09:46

Tối ngày 10/01/2024 rộn ràng diễn ra chương trình Gala Lễ trao giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 với sự góp mặt của hàng loạt tên tuổi nổi tiếng: NSND Kim Xuân, NSƯT - Đạo diễn Lê Hoàng, Trấn Thành, Việt Hương, Trương Thế Vinh, Kiều Minh Tuấn, Diễm My 9X, Jun Vũ, Ưng Hoàng Phúc, Trương Quỳnh Anh,... xuất hiện lung linh trên thảm đỏ, chiếm trọn ống kính truyền thông và sự quan tâm của người hâm mộ khắp cả nước.