Press Esc to close
 
Thông tinMách nhỏ
Tips: Cách rửa rau sạch để loại bỏ các chất độc hại

Rau ăn củ thì rửa sạch vỏ, gọt vỏ và rửa lại lần nữa, còn rau ăn lá phải ngâm với nước muối rồi rửa từng lá dưới vòi nước mới đảm bảo an toàn.  

Rau ăn lá

2_1414380133.jpg

Rau ăn lá ô nhiễm nhiều nhất và có nguy cơ mang mầm bệnh tả cao do chứa nhiều vi khuẩn. Vì vậy, khi mua về, bạn nên nhặt sạch rau, ngâm rau trong nước muối sạch khoảng 5-10 phút mới rửa hoặc dùng nước vo gạo để ngâm, để trung hòa tính độc tố ở thuốc trừ sâu. Một chậu nước khoảng 10 lít chỉ cho một thìa nhỏ muối.

Rồi rửa trực tiếp từng lá rau dưới vòi nước chảy, dùng ngón tay rửa dọc lá, thân rau là biện pháp hiệu quả nhất để loại bỏ trứng giun, vi khuẩn gây bệnh và dư lượng hoá chất trừ sâu vẫn còn bám trên rau. Tuy phương pháp này khá tốn nước nhưng bạn không nên vì thế mà không thực hiện để đảm bảo có nguồn rau an toàn, không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Rau ăn quả

1_1414380118.jpg

Bạn hãy rửa sạch từng quả rồi bọc túi nilon cho vào tủ lạnh, ăn sau 2 ngày. Với cách này, rau quả vẫn đảm bảo độ tươi ngon, mà vẫn có thời gian để thuốc phân hủy. Các loại rau quả cần ăn ngay nên rửa sạch dưới dòng nước và ngâm nước muối. Tránh ngâm nước muối rồi cho vào tủ lạnh để vì quả dễ bị hỏng.

Rau ăn củ

3_1414380211.jpg

Rau ăn củ thì an toàn hơn nên bạn không cần ngâm nước muối. Chỉ cần rửa sạch vỏ sau đó gọt và rửa lại lần nữa. Cách này hạn chế các chất bẩn dính ngoài vỏ củ vào phần thịt củ đã gọt.

Rau ăn hoa

Untitled-2_1414380561.jpg

Bạn chỉ cần rửa hoa sạch dưới vòi nước là đảm bảo an toàn rồi. Vì rau ăn hoa không thể phun trực tiếp các loại thuốc vào đầu hoa, mà phải che bằng một lớp lá, nên rau sẽ ít bị nhiễm chất độc hại hơn.

theo ione

Bản in 
 
Các thông tin khác
Chân gà sả tắc - món nhắm dễ làm (Thứ tư, 15/11/2017 13:46)
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
21h thứ 2 - thứ 7
20h thứ 2 - thứ 7
11h hàng ngày
19h00 thứ 2- thứ 6
17h hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
Minh Hằng, Phạm Hương mặc kín khi đi dạo ở Dubai
Thứ tư, 22/11/2017 13:06
6305 lượt xem
 
Sự kiện nổi bật
Tập đoàn IMC trao quà cho các bệnh nhân nhi tại Bệnh viện Đại học Y Dược Tp. Hồ Chí Minh
Thứ sáu, 13/10/2017 14:39

Vừa qua, Ông Lâm Chí Thiện- Tổng Giám đốc Tập đoàn IMC và Ông Anthony Lâm- Trưởng phòng điều hành kênh Paramount Channel VietNam đã đến trao quà cho các bệnh nhân nhi tại bệnh viện Đại học Y Dược – Tp.Hồ Chí Minh nhân dịp tết Trung Thu.

Fan nhí Sài thành háo hức vui “Trung Thu hội ngộ 2017”
Thứ tư, 11/10/2017 16:53

Sự xuất hiện của các ca sĩ nhí như: Hoàng Anh, Vương Tuyền, Thiên Khôi, nhóm SMS, P336 Kidz, P336 Teen... trong đêm “Trung Thu hội ngộ 2017" do Tập đoàn IMC tổ chức vừa diễn ra tại Trung tâm Thương mại SC VivoCity tối 30/9 mang đến niềm vui, sự háo hức đón rằm tháng 8 cho fan nhí Sài thành.