Press Esc to close
 
Thông tinMách nhỏ
Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây
 

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây cũng rất hấp dẫn với trẻ nhỏ khi thưởng thức đấy.

Nguyên liệu:

- Chỉ với hai nguyên liệu chính là: Bacon (ba chỉ xông khói) và khoai tây.
- Ngoài ra bạn chuẩn bị thêm ít xiên bằng tre hoặc tăm nhọn để cố định miếng khoai cuộn.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 1

Thực hiện:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng và đem luộc. Bạn nhớ cho chút xíu muối và nước luộc khoai tây.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 2

Bước 2: Khoai sau luộc chín mềm, thử bằng cách xiên đũa qua miếng khoai một cách dễ dàng là được. Trút bỏ hết phần nước ra khỏi nồi nhưng vẫn đặt nồi khoai trên bếp một lúc nữa để nồi khoai khô, cạn hoàn toàn phần nước đọng. Dùng dụng cụ nghiền hoặc thìa cứng nghiền mịn phần khoai tây đã chín.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 3

Bước 3: Đeo bao tay nylon nắm khoai nghiền thành những nắm nhỏ bằng ngón tay cái và chiều dài bằng khổ miếng thịt ba chỉ xông khói.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 4

Bước 4: Cuộn thịt ba chỉ xông khói (bacon) bao quanh miếng khoai tây nghiền đã nắm lại, dùng xiên tre hoặc tăm tre để cố định miếng bacon cuốn khoai không bị tung ra.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 5

Bước 5: Cho chảo lên bếp, cho lượng dầu ăn vừa đủ láng mặt chảo, không cho nhiều dầu vì như thế dầu sẽ thấm nhiều vào khoai và khoai dễ bị vỡ nát. Dầu nóng cho những miếng bacon cuộn khoai vào chảo, áp chảo đều hai mặt bacon cho đến khi miếng bacon săn lại và chuyển màu vàng là được.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 6

Bày bacon cuộn khoai ra đĩa, bạn có thể rắc chút vừng rang cho thơm.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 7

Món này bạn có thể chấm thêm với sốt mayonnaise, ăn kèm với rau củ luộc hoặc salad, như vậy là bạn có được một bữa ăn đủ chất. 

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây!

 

 

Theo tintuconline

 

Bản in 
 
Các thông tin khác
Chân gà sả tắc - món nhắm dễ làm (Thứ tư, 15/11/2017 13:46)
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
21h thứ 2 - thứ 7
20h thứ 2 - thứ 7
11h hàng ngày
19h00 thứ 2- thứ 6
17h hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
Minh Hằng, Phạm Hương mặc kín khi đi dạo ở Dubai
Thứ tư, 22/11/2017 13:06
6105 lượt xem
 
Sự kiện nổi bật
Tập đoàn IMC trao quà cho các bệnh nhân nhi tại Bệnh viện Đại học Y Dược Tp. Hồ Chí Minh
Thứ sáu, 13/10/2017 14:39

Vừa qua, Ông Lâm Chí Thiện- Tổng Giám đốc Tập đoàn IMC và Ông Anthony Lâm- Trưởng phòng điều hành kênh Paramount Channel VietNam đã đến trao quà cho các bệnh nhân nhi tại bệnh viện Đại học Y Dược – Tp.Hồ Chí Minh nhân dịp tết Trung Thu.

Fan nhí Sài thành háo hức vui “Trung Thu hội ngộ 2017”
Thứ tư, 11/10/2017 16:53

Sự xuất hiện của các ca sĩ nhí như: Hoàng Anh, Vương Tuyền, Thiên Khôi, nhóm SMS, P336 Kidz, P336 Teen... trong đêm “Trung Thu hội ngộ 2017" do Tập đoàn IMC tổ chức vừa diễn ra tại Trung tâm Thương mại SC VivoCity tối 30/9 mang đến niềm vui, sự háo hức đón rằm tháng 8 cho fan nhí Sài thành.