Press Esc to close
 
Thông tinMách nhỏ
Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây
 

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây cũng rất hấp dẫn với trẻ nhỏ khi thưởng thức đấy.

Nguyên liệu:

- Chỉ với hai nguyên liệu chính là: Bacon (ba chỉ xông khói) và khoai tây.
- Ngoài ra bạn chuẩn bị thêm ít xiên bằng tre hoặc tăm nhọn để cố định miếng khoai cuộn.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 1

Thực hiện:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng và đem luộc. Bạn nhớ cho chút xíu muối và nước luộc khoai tây.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 2

Bước 2: Khoai sau luộc chín mềm, thử bằng cách xiên đũa qua miếng khoai một cách dễ dàng là được. Trút bỏ hết phần nước ra khỏi nồi nhưng vẫn đặt nồi khoai trên bếp một lúc nữa để nồi khoai khô, cạn hoàn toàn phần nước đọng. Dùng dụng cụ nghiền hoặc thìa cứng nghiền mịn phần khoai tây đã chín.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 3

Bước 3: Đeo bao tay nylon nắm khoai nghiền thành những nắm nhỏ bằng ngón tay cái và chiều dài bằng khổ miếng thịt ba chỉ xông khói.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 4

Bước 4: Cuộn thịt ba chỉ xông khói (bacon) bao quanh miếng khoai tây nghiền đã nắm lại, dùng xiên tre hoặc tăm tre để cố định miếng bacon cuốn khoai không bị tung ra.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 5

Bước 5: Cho chảo lên bếp, cho lượng dầu ăn vừa đủ láng mặt chảo, không cho nhiều dầu vì như thế dầu sẽ thấm nhiều vào khoai và khoai dễ bị vỡ nát. Dầu nóng cho những miếng bacon cuộn khoai vào chảo, áp chảo đều hai mặt bacon cho đến khi miếng bacon săn lại và chuyển màu vàng là được.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 6

Bày bacon cuộn khoai ra đĩa, bạn có thể rắc chút vừng rang cho thơm.

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 7

Món này bạn có thể chấm thêm với sốt mayonnaise, ăn kèm với rau củ luộc hoặc salad, như vậy là bạn có được một bữa ăn đủ chất. 

Thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt ba chỉ xông khói cuộn khoai tây!

 

 

Theo tintuconline

 

Bản in 
 
Các thông tin khác
Chi phí sản xuất iPhone X là hơn 400 USD (Thứ bảy, 16/09/2017 10:23)
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h thứ 2 - thứ 7
19h00 các thứ 5,6,7
19h00 vào thứ 2, 3, 4
20h chủ nhật
 
Thông tin đọc nhiều
Sự kiện nổi bật
Thể lệ chương trình "Săn Peugeot Pháp – Đón sinh nhật Vàng trên kênh TodayTV"
Thứ tư, 12/04/2017 16:17

Mang đến cho khán giả trên kênh TodayTV cơ hội sở hữu 3 xe tay ga cao cấp Peugeot Django đến từ Pháp, nhân dịp sinh nhật 9 năm IMC- TodayTV.

Thể lệ “SĂN VÀNG TỨ QUÝ CÙNG GÓA PHỤ NHÍ” KHUNG 20h00 TODAYTV
Thứ năm, 16/03/2017 09:13

Mang đến cho khán giả TodayTV cơ hội sở hữu ngay món quà tặng hấp dẫn là 1 chỉ vàng SJC mỗi tuần khi xem phim ở khung 20h00.