Mận khô: thực phẩm giảm cân khiến bạn bất ngờ
Các nhà nghiên cứu Đại học Liverpool đã theo dõi trọng lượng và sự thèm ăn của 100 người đàn ông và phụ nữ thừa cân, béo phì. Tất cả trong số họ đều được tư vấn một chế độ ăn uống lành mạnh.
Một nửa trong số họ được bổ sung mận làm bữa ăn nhẹ hàng ngày. Vì các loại trái cây thường có hàm lượng đường cao nên người ta cho rằng không nên ăn quá 30gram/ngày. Tuy nhiên ở đây, những người tham gia nghiên cứu được yêu cầu ăn 170gram (15 quả) đối với nam giới và 140gram (10 quả) đối với phụ nữ.
Kết quả là sau 3 tháng, cả hai nhóm đều giảm cân như nhau, vòng eo thu hẹp được khoảng 2,5cm.
Ảnh minh họa
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu nhận thấy tốc độ giảm cân ở những người ăn mận tăng lên nhanh chóng ở cuối thời kì nghiên cứu. Theo báo cáo tại Hội nghị về Béo phì ở Sofia thì những người ăn mận còn cảm thấy no lâu hơn. Đó là vì có một hàm lượng chất xơ đáng kể trong mận khô.
Chất xơ hòa tan trong mận giúp kéo dài cảm giác no, tức là bạn sẽ hạn chế đuọc thức ăn nạp vào cơ thể. Để chất xơ hòa tan trong mận sấy khô phát huy hiệu quả cần nhai kỹ, các xơ này vào hệ tiêu hóa hút nước và nở ra, vì vậy bạn sẽ mau chóng no. Không những vậy, chất xơ này sẽ giúp bạn bài trừ độc tố và vì vậy giảm cân hiệu quả.
Nhà nghiên cứu Jo Harrold cho rằng mặc dù mận bị "mang tiếng" là gây ra các vấn đề về tiêu hóa nhưng những người ăn nó đã không gặp rắc rối gì và có vẻ như tác động ức chế thèm ăn của mận đã đẩy lùi những thiệt hại do lượng đường trong nó gây ra. Ông cũng nghĩ rằng các loại trái cây sấy khô khác, chẳng hạn như nho khô cũng có lợi ích tương tự như mận khô.
Bạn nên ăn mận sấy khô, kèm theo các thực đơn giảm cân để giảm cân được hiệu quả nhanh chóng và an toàn. Sử dụng mận sấy khô không chỉ có tác dụng giảm cân còn trị một số bệnh: trị táo bón, bảo vệ tràng vị, chậm lão hóa,thanh lọc máu, ổn định tâm lý, chống buồn nôn, trị ho rát cổ họng. Đây là món ăn tốt cho sức khỏe, giảm cân, lại là món ăn vặt ngon cho các chị em.
Theo Trí thức trẻ
Bản in
Các thông tin khác
Joylada - Ứng dụng đọc truyện chat số 1 Châu Á ra mắt thử nghiệm tại Việt Nam (Thứ hai, 22/07/2019 16:37)
Trị mụn đầu đen bằng vỏ cam hiệu quả (Thứ hai, 22/07/2019 08:28)
Chị Joy là ai mà khiến cho triệu bạn trẻ Châu Á say mê? (Thứ hai, 20/05/2019 09:22)
Khám phá 10 lợi ích về sức khỏe khi bạn đi bộ mỗi ngày (Thứ hai, 31/12/2018 13:19)
Những hương nước hoa nữ gợi cảm khiến chàng trai nào cũng đắm say (Thứ hai, 31/12/2018 13:18)
Phụ kiện vintage – điểm nhấn tinh tế cho phong cách thời trang hoài cổ (Thứ hai, 31/12/2018 13:13)
Cấm đường nào phục vụ bắn pháo hoa dịp Tết Dương lịch 2019 tại TP HCM? (Thứ hai, 31/12/2018 09:43)
Sang năm mới, làn da của bạn cũng sẽ sang trang nếu "bai bai" 5 sai lầm phổ biến này (Thứ hai, 31/12/2018 09:42)
Mùa đông mẹ càng lười 3 điều này, khả năng miễn dịch của con càng cao (Thứ hai, 31/12/2018 09:34)
Đặc sản Sa Pa không nên bỏ lỡ khi đi chơi Tết Dương lịch (Thứ bảy, 29/12/2018 14:34)
Kiên trì trong 21 ngày, bạn có thể đánh bay mỡ bụng và có vòng eo thon gọn bằng cách này (Thứ bảy, 29/12/2018 12:34)
Công thức tẩy da chết sâu mà lành tính với bã cà phê (Thứ bảy, 29/12/2018 12:30)
Mách bạn 6 công thức mặt nạ tự nhiên giúp xóa hoàn toàn khuyết điểm, làm 'sống lại' làn da hư tổn (Thứ bảy, 29/12/2018 11:20)
Chị em cứ xào khoai tây là không giòn, đầu bếp 5 sao chỉ ra lỗi sai cần sửa gấp (Thứ sáu, 28/12/2018 14:52)
Những quan niệm sai lầm về nước hoa có thể bạn chưa biết (Thứ sáu, 28/12/2018 13:10)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
Sự kiện nổi bật
