Press Esc to close
Thông tinMách nhỏ
Đùi gà nướng tỏi, mật ong

Nếu đã chán ngấy với các cách chế biến gà luộc, gà rang, gà rán..., bạn hãy thử gà nướng tỏi với vị thơm ngậy của bơ, chút cay của ớt cùng với màu sắc hấp dẫn.

Đùi gà nướng tỏi, mật ong

Độc đáo gà nướng tỏi mật ong. Ảnh: Food Network.

Nguyên liệu

- Đùi gà: khoảng 700 gram

- 4 nhánh tỏi băm nhỏ, 2 củ tỏi để nguyên củ chỉ cắt phần cuống sát tới phần thịt tỏi.

- 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường nâu hoặc mật ong.

- 1/2 thìa cà phê ớt bột

- 2 thìa bớt nhạt, cắt nhỏ

- Lá mùi tây thái nhỏ để trang trí.

Cách làm:

Bật lò ở khoảng 200 độ C.

Thịt gà: chặt phần đùi thành những miếng to vừa, để vào bát cho tỏi băm, thêm muối, đường nâu (mật ong) và ớt bột trộn đều.

Dùng chảo rán qua thịt gà tới khi bề mặt có màu hơi vàng hơi nâu, phần tiếp xúc với chảo phải giòn. Chuyển thịt gà sang 1 cái chảo gang, xếp thêm vài nhánh tỏi, củ tỏi vào chảo, cho thêm bơ.

Đưa vào lò nướng khoảng 20 phút, trong lúc đó thi thoảng đảo đều, tới khi bề mặt thịt có màu vàng nâu, hơi xém. Bỏ ra khỏi lò, trang trí với một chút lá mùi tây thái nhỏ.

 

Theo zing

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h thứ 2 - thứ 7
21h thứ 2 - thứ 7
19h00 hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Danh sách Khán giả may mắn nhận giải Tuần: 05 Tivi 0led LG 55 inch
Thứ sáu, 22/06/2018 15:22

Chúc mừng các Khán giả đã may mắn có cơ hội sở hữu 05 Tivi 0led LG 55 inch khi tham gia chương trình “10 NĂM CỘT MỐC VÀNG – SĂN OLED TV CỰC SANG” nhân dịp sinh nhật 10 năm IMC-TodayTV.

LẦN ĐẦU HÀ ANH TUẤN SẼ HỘI NGỘ MỸ TÂM CÙNG TUẤN HƯNG TRÊN SÂN KHẤU ĐẠI NHẠC HỘI
Thứ năm, 14/06/2018 09:47

Với giá vé chỉ từ 99 ngàn đến 1 triệu đồng, bạn đã được đón xem đại nhạc hội hoành tráng trong không gian sang trọng, ấm cúng với sự góp giọng của những tên tuổi đình đám nhất làng nhạc Việt như Hà Anh Tuấn, Mỹ Tâm, Tuấn Hưng, Isaac, Jang Mi, Hoàng Mỹ An...