Press Esc to close

Thông tinMách nhỏ
Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ

Học người Hàn làm đĩa cơm trưa với đậu phụ chiên giòn và thịt xào nấm vừa đơn giản lại ngon miệng!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bữa cơm trưa này:

2 bát cơm nấu chín

100g thịt băm

Một ít nấm hải sản

½ củ hành tây

1 miếng đậu phụ nhỏ

60g tinh bột

15ml dầu ớt

Một ít dầu mè

Một ít nước tương, dầu ăn

Gia vị ướp thịt băm: 15ml rượu gạo, ½ thìa canh tinh bột, một ít tỏi băm nhỏ, muối, hạt tiêu.

Gia vị xào: 75ml nước lọc, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 15g đường, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ, một ít hạt tiêu.

Cách làm:

Cho thịt vào bát, thêm gia vị ướp thịt vào trộn đều và ướp khoảng 10 phút. Sơ chế sạch nấm; hành tây thái lát.

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 1

Đậu phụ cắt khối vuông kích thước 3cm. Thấm khô rồi lăn đậu phụ qua tinh bột sao cho tinh bột phủ đều miếng đậu. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu vào chiên ngập dầu trong khoảng 3 phút rồi vớt ra khay có lót giấy thấm dầu.

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 2

Đổ phần gia vị xào vào chảo đun nóng cùng với dầu ớt, nước tương, thêm hành tây, thịt băm vào xào đều trong khoảng 3 phút sau đó thêm nấm vào đảo đều khoảng 1 phút nữa là được.

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 3

Lấy cơm ra đĩa, cho đậu phụ chiên giòn, thịt xào nấm và rau mầm vào là xong.

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 4

Thành phẩm:

Bữa trưa mà có một đĩa cơm thế này thì chuẩn ngon mà dinh dưỡng quá rồi. Đậu phụ được chiên giòn theo kiểu tempura nên rất ngon miệng. Thịt xào nấm lại ngọt thơm đậm đà, ăn cùng cơm trắng thì quá hợp luôn!

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 5Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ - Ảnh 6

Chúc bạn có một bữa trưa thật ngon miệng!

 

 

Theo helino

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Ngôi Sao Xanh 2019: Hàng ngàn vé mời đã sẵn sàng dành tặng khán giả
Thứ tư, 04/12/2019 09:10

Hàng ngàn chiếc vé mời được dành tặng đến người hâm mộ nhân mùa giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 6 được tổ chức. Cơ hội duy nhất để cùng tham dự trực tiếp lễ trao giải điện ảnh và truyền hình được mong đợi nhất trong năm cũng như được gặp gỡ và giao lưu cùng hàng trăm nghệ sĩ thuộc nhiều lĩnh vực. Còn chần chờ gì nữa.

Giới thiệu tập đoàn IMC
Thứ ba, 03/12/2019 13:12

Giới thiệu về tập đoàn IMC