Press Esc to close
 
Thông tinMách nhỏ
Bít tết pho mai thơm ngậy ở quán phố cổ

 

Nằm ở phố Hàng Mã, và lại bán món khá sang chảnh là bò bít tết, nhưng quán lại có mức giá không quá đắt.

Dù nằm ở vị trí đẹp ở mặt phố Hàng Mã nhưng tiệm này lại chưa được dân phố cổ biết đến. Lí do mới mở là một phần, còn phần lớn vì vẻ ngoài của nó đậm chất ... quán cà phê. Thực tế tiệm cũng phục vụ nhiều loại cà phê và đồ uống, tuy nhiên đó chỉ là sản phẩm phụ, còn món chính là beef steak, tức là món mà người Việt vẫn quen phiên âm thành "bít tết".

Các khách vô tình khám phá được tiệm này đều công nhận một điều, so với những quán bình dân có tiếng ở khu phố cổ, bít tết tại đây giá tương đương hoặc nhỉnh hơn một chút song ngon, chất lượng hẳn, và ưu điểm là chỗ ngồi lịch sự, rộng rãi không xô bồ.

Một suất bít tết tiệm này giá 95.000 đồng, luôn có một miếng bò để nguyên bản to dày, phủ nước sốt bên trên, đi kèm là salad, khoai tây chiên và 2 chiếc bánh mì nóng giòn. Thực đơn bít tết có 3-4 loại khác nhau cơ bản ở nước sốt. Khách có thể chọn sốt pho mai, kem hải sản hay kem nấm… tùy khẩu vị.

Bít tết pho mai thơm ngậy ở quán phố cổ

Bò bít tết sốt pho mai có lẽ là món được chuộng hơn cả, rất nhiều khách gọi, đặc biệt là các bạn gái. Món ăn bưng ra, pho mai còn nóng hổi chảy đều khắp bề mặt miếng bít tết, khách nhìn đã muốn “tứa nước miếng”. Lấy dao khéo léo cắt thịt rồi thưởng thức, bạn dễ nhận ra ưu điểm của món ăn là chế biến rất chuẩn - bên ngoài chín thơm nhưng bên trong hơi tái đỏ để giữ nguyên vị ngọt mềm của thịt, như vậy mới đúng món "beef steak" trứ danh của phương Tây.

Bít tết ở đây được quảng cáo là sử dụng thăn vai bò Mỹ, miếng bít tết càng nhai càng ngọt. Nếu ăn "dỗ mồi", miếng bít tết như vậy chắc hẳn sẽ hết rất nhanh. Tuy nhiên, nhiều khách có cách thưởng thức thú vị - từ tốn bẻ đôi chiếc bánh mì, cắt thịt thành miếng nhỏ bỏ vào, cho thêm salad, quết nhanh ít pho mai, xong xuôi mới nhẩn nha thưởng thức. Hơi rườm rà song lại ngon miệng mà no lâu.

Bít tết pho mai thơm ngậy ở quán phố cổ
Bít tết pho mai thơm ngậy ở quán phố cổ

Ngoài ra, nếu ai sợ kiểu ăn nửa chín nửa sống, tiệm còn có món “bít tết lai” – bò tiêu đen kiểu Á, chắc chắn sẽ hợp khẩu vị nhiều người. Món này ngoài nguyên liệu thịt tươi ngon, có lẽ bí quyết nằm ở thứ nước sốt sanh sánh đậm đà, thơm mùi tiêu, chấm cùng bánh mì khiến khách thưởng thức hoài không chán.

Chủ quán cho biết, có những khách ăn một lần là ghiền ngay, và nhiều lần sau đến chỉ gọi bò tiêu đen, nhất định không chịu thử sang món khác.

Bít tết pho mai thơm ngậy ở quán phố cổ
Bít tết pho mai thơm ngậy ở quán phố cổ

Điểm cộng của quán nữa là không gian lịch sự, rất dễ tạo cảm hứng để bạn vừa thưởng thức món ăn vừa hàn huyên tâm sự. Vì thế nơi này thích hợp cho cánh mày râu ghi điểm với bạn gái. Hơn nữa, tiệm “lai căng" nhà hàng cà phê, có nhiều món đồ uống ngon, hợp gu giới trẻ như trà xanh, cà phê đá xay, nha đam... giá khoảng 20.000 - 35.000 đồng/món.

Chủ tiệm ở đây khá nhanh nhạy, thường xuyên có các chương trình khuyến mãi câu khách. Chẳng hạn thời gian này, khách thưởng thức bít tết sẽ được tặng đồ uống miễn phí. Thế nên, khi nhiều người còn chưa biết tới, các bạn nên tranh thủ ghé đây để trải nghiệm.

Bít tết pho mai thơm ngậy ở quán phố cổ
Bít tết pho mai thơm ngậy ở quán phố cổ
 

Địa chỉ: 78 Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

theo Zing

Bản in 
 
Các thông tin khác
Chi phí sản xuất iPhone X là hơn 400 USD (Thứ bảy, 16/09/2017 10:23)
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h thứ 2 - thứ 7
19h00 các thứ 5,6,7
19h00 vào thứ 2, 3, 4
20h chủ nhật
 
Thông tin đọc nhiều
Những chấn thương của sao Việt trên phim trường
Thứ hai, 18/09/2017 10:44
9639 lượt xem
Sự kiện nổi bật
Thể lệ chương trình "Săn Peugeot Pháp – Đón sinh nhật Vàng trên kênh TodayTV"
Thứ tư, 12/04/2017 16:17

Mang đến cho khán giả trên kênh TodayTV cơ hội sở hữu 3 xe tay ga cao cấp Peugeot Django đến từ Pháp, nhân dịp sinh nhật 9 năm IMC- TodayTV.

Thể lệ “SĂN VÀNG TỨ QUÝ CÙNG GÓA PHỤ NHÍ” KHUNG 20h00 TODAYTV
Thứ năm, 16/03/2017 09:13

Mang đến cho khán giả TodayTV cơ hội sở hữu ngay món quà tặng hấp dẫn là 1 chỉ vàng SJC mỗi tuần khi xem phim ở khung 20h00.