7 món ăn mới lạ nên thử khi đến Đà Nẵng

Thông tinMách nhỏ

Ngoài những cái tên quen thuộc như mì quảng, bún bò…, dưới đây là 7 món ăn đang hấp dẫn cả giới trẻ Đà Nẵng và du khách.

Mì 5 tô (Ngô Gia Tự, Đà Nẵng) với hình thức mới lạ đang được giới trẻ Đà Nẵng yêu thích. Thay vì bán một bát mì to thì quán my5pho2 cho ra combo 5 bát mì, giá 39.000 đồng. Mỗi bát có lượng mì nhỏ với 5 hương vị: hải sản chua cay, ngũ sắc dầu hào, thịt bằm, hoành thánh xá xíu, cút tiềm mộc nhĩ. Bạn cũng có thể ăn một bát với giá 8.000 đồng.

Trứng chén nướng pho mai (Nguyễn Du, Hải Châu, Đà Nẵng) với giá 10.000 đồng một chén. Trứng cút được đập vào chén, đem nướng đến khi gần chín thì cho pho mai, hành, rồi nướng tiếp đến khi trứng cháy cạnh và dậy mùi thơm. Khi ăn, bạn nhớ rưới nước sốt me lên. Vị ngọt, mặn, chua và vị béo ngậy của pho mai hòa quyện vào nhau sẽ khiến bạn ăn mãi không chán.

Bánh mì nướng muối ớt (Núi Thành, quận Hải Châu) là món ăn đang lên cơn sốt ở Đà Nẵng. Một hộp bánh mì 10.000 đồng gồm bánh mì phết bơ, muối ớt đem nướng rồi phủ lên trên là nước sốt chua, ruốc, hành mỡ, hành lá, pate, xúc xích… Bánh mì nướng muối ớt giòn rụm, ngậy mùi bơ, thêm vị cay cay, mặn rất hấp dẫn.

Cơm thố gà (Ông Ích Khiêm, Đà Nẵng) với giá 50.000 đồng. Cơm trắng được đảo qua với các loại gia vị, cà rốt, hành lá và ớt xanh cắt nhỏ, rồi cho vào thố nung nóng để giữ nhiệt được lâu. Gà được thái miếng nhỏ, xào xăn với nước tương gia truyền vừa mềm vừa dai mà vẫn ngọt thịt.

Món bánh mì nướng Lạng Sơn (Phạm Quang Ảnh, Sơn Trà, Đà Nẵng) rất nổi tiếng ở Đà Nẵng. Một mâm bánh mì thịt nướng với sốt trứng thịt bằm đầy ụ, ăn kèm sốt chấm chua cay và bánh mì nóng giòn thơm ngon. Một phần bánh mì thịt nướng là 15.000 đồng, có thể thêm sốt trứng thịt 3.000 đồng đủ cho 2 người.

Cháo quẩy trứng cút (Phan Thanh, Đà Nẵng): Cháo sườn nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng được biến hóa mới mẻ, khi không chỉ ăn cùng quẩy ruốc mà còn thêm cả trứng cút luộc, thịt bằm. Cháo dẻo, mịn cùng vị cay của hạt tiêu, ớt bột, vị mặn của thịt bằm, béo của trứng, giòn giòn của quẩy tạo nên món ăn hấp dẫn cho những ngày đông lạnh.

Kem bơ cô Vân (Chợ Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng): Bơ được xay nhuyễn, đánh tan với sữa và kem, thêm một chút dừa khô tạo nên món kem thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ 10.000 đồng một cốc, bạn đã có thể thưởng thức ngay món ăn vặt tuyệt vời này khi đến Đà Nẵng.