Những món ăn đường phố rẻ mà ngon miễn chê ở Nhật Bản
1. Yaki imo
Khoai lang nướng trong tiếng Nhật có tên gọi là yaki imo và được biết đến như món ăn đường phố dân dã, cổ điển ở Nhật Bản. Món này được rất nhiều người trẻ tuổi ở đất nước mặt trời mọc này ưa thích. Vào mùa đông, người dân Nhật Bản luôn thích được quây quần cùng nhau xung quanh những quầy bán yaki imo, cùng nhau bóc tách lớp vỏ và thưởng những miếng khoai thơm ngọt, bùi bùi và nóng hổi bên cạnh những chiếc xe đẩy sắt kiểu cũ với một lò than to ở khắp mọi nơi trên đường phố Nhật Bản!
2. Takoyaki
Takoyaki là một loại bánh nướng ăn nhẹ có hình cầu làm bằng bột mì với nhân bạch tuộc, được nướng trong chảo gang với các lỗ hình bán nguyệt. Takoyaki có nguyên liệu khá đơn giản chỉ gồm bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành tươi, bắp cải, gừng đỏ chua và nguyên liệu chính không thể thiếu là bạch tuộc. Những chiếc bánh takoyaki sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi ăn cùng xốt takoyaki hoặc xì dầu và xốt mayonnaise.
3. Yakitori
Món thịt xiên nướng Nhật Bản này đã làm xiêu lòng không chỉ người dân nơi này mà còn cả những vị khách du lịch một khi đã đặt chân đến đây. Với nguyên liệu gồm: thịt gà (hoặc thịt lợn), hành được cắt miếng quân cờ, xiên vào que tre và nướng lên, yakitori đã khiến bao tín đồ ẩm thực mê mẩn bởi hương vị mặn, ngọt, phảng phất chút dầu vừng và gừng rất đặc trưng của món ăn này.
4. Yakisoba
Yakisoba được biết đến như một món mỳ xào mặn ngọt gồm mỳ yakisoba, cà rốt, hành tây, bắp cải, thịt gà hoặc thịt lợn, thịt bò, tôm… được xào lên với nhau và trộn với nước xốt yakisoba. Món ăn này được biết đến là một trong những món ăn đường phố được ưa chuộng nhất tại Nhật Bản.
5. Taiyaki
Taiyaki là một loại bánh nướng truyền thống hình cá tráp biển của Nhật Bản. Nhân của bánh này thường là đậu đỏ nhưng trải qua thời gian, các thợ làm bánh đã đưa vào nhiều loại nhân khác như trà xanh, chocolate, kem trứng hay pho mát, thậm chí có cả nhân mặn như xúc xích, gyoza (há cảo kiểu Nhật)... để tạo ra các hương vị khác nhau cho loại bánh nướng này.
6. Okonomiyaki
Okonomiyaki tại Nhật bán rất phổ biến. Okonomiyaki, hay còn gọi là pizza kiểu Nhật, ở Việt Nam được biết với cái tên bánh xèo Nhật Bản. Phần đế bánh cơ bản là bột mì, bắp cải thái nhỏ, trứng và nước trộn cùng với nhau còn topping thì tùy sở thích của mỗi người: hải sản, thịt lợn... Cuối cùng là lớp bột bánh nước vàng rưới nước xốt. Nước xốt ngon phải có độ quánh, dẻo và vị ngọt đặc trưng. Đây là yếu tố rất quan trọng để quyết định độ ngon của bánh.
Theo afamily.vn
Bản in
Các thông tin khác
Hội chợ thương mại Việt Nhật Kizuna 2019 (Thứ năm, 21/11/2019 13:52)
Sản phụ bị cắt hết tứ chi sau khi sinh con chỉ hơn 1 tháng: Con khát sữa chờ mẹ từng ngày (Thứ hai, 31/12/2018 16:23)
Báo Iran: 'Lạ như Việt Nam, toàn người vô danh cũng mơ vô địch' (Thứ hai, 31/12/2018 14:38)
10 người đàn ông quyến rũ nhất thế giới năm 2018 (Thứ hai, 31/12/2018 10:32)
Năm 2018, bạn đã 'ăn hại' như thế nào? (Thứ hai, 31/12/2018 09:39)
Chụp ảnh kỷ yếu phản cảm, hai nữ sinh ĐH Sư phạm TP. HCM phải nhận hình phạt nặng nề? (Thứ bảy, 29/12/2018 21:50)
Bác sĩ của đội tuyển Việt Nam tiết lộ con người thật của Công Phượng sau 2 năm giấu kín (Thứ bảy, 29/12/2018 21:18)
Vừa sảy thai, vợ lao vào đánh ghen đầy uất ức khi bắt quả tang chồng dắt bồ nhí về nhà 'mây mưa' (Thứ bảy, 29/12/2018 20:02)
Sau khi cưới, chồng 26 tuổi bị bắt vì vợ sinh con ở tuổi 13 (Thứ bảy, 29/12/2018 12:36)
Nhiều tỉnh cố tình giấu, dịch lở mồm long móng bùng phát (Thứ bảy, 29/12/2018 11:05)
Hai gái xinh gây xôn xao với bộ ảnh 'mặc như không' trong khi nam nhiếp ảnh gia tha hồ 'chỉnh sửa' (Thứ bảy, 29/12/2018 10:51)
Có ai như Bùi Tiến Dũng, ốm đau không tìm người yêu lại đổ lỗi do thiếu hơi Đình Trọng nên sinh bệnh (Thứ bảy, 29/12/2018 10:16)
Tổng hợp những màn cosplay Pikachu thất bại trên khắp thế giới (Thứ sáu, 28/12/2018 15:02)
Áp thấp có thể mạnh lên thành bão, hướng vào Nam Bộ dịp Tết Dương lịch (Thứ sáu, 28/12/2018 14:56)
Cô gái 25 tuổi tử vong khi rơi từ tầng cao ký túc xá trường ĐH Công Nghiệp TP.HCM (Thứ sáu, 28/12/2018 14:53)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
Sự kiện nổi bật
