Press Esc to close
 
Thông tinNghệ thuật
Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi

Những bí quyết tưởng chừng đơn giản nhưng lại hiệu quả dưới đây sẽ giúp bạn làm chủ căn bếp của mình.

Biết ăn mà không biết nấu không phải là một cái tội. Học nấu ăn mà không tìm hiểu mẹo mới là cái tội. Con gái không muốn bị bố mẹ chồng giao trả về nơi sản xuất, con trai muốn lấy lòng vợ để còn dễ xin đi đá bóng hãy học thuộc lòng 20 mẹo làm bếp dưới đây như thần chú nhé! 

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 1.

 1. Dùng thìa múc kem để nạo hạt dưa chuột vừa nhanh, vừa đẹp.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 2.

 2. Món ăn của bạn quá nhiều mỡ? Đừng lo, chỉ cần bỏ vài viên đá vào một chiếc khăn mỏng và lăn trên bề mặt món ăn. Khi gặp lạnh mỡ sẽ bị đông lại rồi bám vào bề mặt khăn, thế là vấn đề được giải quyết.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 3.

 3. Sử dụng giấy bọc thức ăn không chỉ giúp bảo quản đồ ăn tốt hơn còn khiến bạn trở nên chuyên nghiệp không kém gì các đầu bếp trong Masterchef.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 4.

 4. Quay cam, quít, chanh... trong lò vi sóng khoảng 20 giây sẽ dễ bóc vỏ hơn.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 5.

 5. Bóc vỏ trứng sẽ là trò trẻ con sau khi ngâm chúng trong nước lạnh một vài phút.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 6.

 6. Mẹo vắt kiệt nước của một quả cam chính là làm lạnh nó rồi quay trong lò vi sóng trong khoảng 15 - 20 giây.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 7.

 7. Bơ sau khi đông lại sẽ cứng hơn và không bị bết dính khi nạo. Nhưng phải nhanh tay nhé bởi chúng sẽ trở về nguyên trạng rất nhanh đấy!

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 8.

 8. Để hành trong tủ lạnh 30 phút sẽ giúp bạn thoát khỏi cảnh thái hành mà nước mắt tuôn rơi. Tuy nhiên, đối với nộm hay salad thì bí quyết này lại phản tác dụng và làm mất độ giòn vốn có của hành.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 9.

 9. Đặt thìa hay đũa gỗ ngang miệng nồi sẽ cản nước sôi tràn ra khỏi nồi. Vậy là bạn có thể an tâm ngồi chơi rồi.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 10.

 10. Lật úp lườn gà xuống dưới khi quay, nướng sẽ giúp thịt chín đều và chín kỹ hơn bởi đây là phần có nhiều thịt nhất.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 11.

 11. Dùng giấy nến thay cho khuôn đựng bánh cupcake là một ý tưởng rất thú vị.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 12.

 12. Việc làm nóng lại pizza hay món bánh khác trong lò vi sóng có thể làm chúng bị khô và cứng. Cách giải quyết rất đơn giản, bạn chỉ cần đặt một bát nước nhỏ vào trong lò là xong.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 13.

 13. Ướp lạnh lá bạc hà trong nước đá như thế này sẽ giúp giữ được vị ngon và chất dinh dưỡng cho đến khi sử dụng.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 14.

 14. Tủ lạnh giúp bảo quản các loại hạt tươi ngon, nhưng nhớ dùng túi bóng bọc chúng lại trước khi cho vào tủ nhé!

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 15.

 15. Việc rửa chảo, nồi thường xuyên bằng nước rửa bát có thể khiến chúng bị gỉ nhanh chóng. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng muối ăn, một gia vị rẻ tiền sẵn có trong bếp.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 16.

 16. Mùi hành, tỏi sẽ không còn ám trên tay bạn nữa ngay sau khi rửa tay với muối hoặc chanh.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 17.

 17. Hỗn hợp nước và dấm chính là vị cứu tinh giúp các dụng cụ nhà bếp lại sáng bóng như hồi mới mua.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 18.

 18. Đun sôi vật dụng bằng gỗ trong nước và đem phơi ngoài nắng sẽ loại bỏ mùi hôi và khiến chúng đẹp mã hơn.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 19.

 19. Phương pháp tốt nhất để rửa thớt gỗ là chà xát bằng muối hạt to, sau đó rửa lại với chanh và nước sạch.

Vụng đến mấy, học thuộc 20 mẹo này cũng có ngày thành đầu bếp giỏi - Ảnh 20.

 20. Sử dụng móc quần áo để treo sổ sách ghi công thức nấu ăn của bạn. Bằng cách này, sổ sẽ không bị bẩn mà bạn lại tiện theo dõi.


 

Theo kenh14.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
21h thứ 2 - thứ 7
20h thứ 2 - thứ 7
11h hàng ngày
19h00 thứ 2- thứ 6
17h hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
Minh Hằng, Phạm Hương mặc kín khi đi dạo ở Dubai
Thứ tư, 22/11/2017 13:06
6354 lượt xem
 
Sự kiện nổi bật
Tập đoàn IMC trao quà cho các bệnh nhân nhi tại Bệnh viện Đại học Y Dược Tp. Hồ Chí Minh
Thứ sáu, 13/10/2017 14:39

Vừa qua, Ông Lâm Chí Thiện- Tổng Giám đốc Tập đoàn IMC và Ông Anthony Lâm- Trưởng phòng điều hành kênh Paramount Channel VietNam đã đến trao quà cho các bệnh nhân nhi tại bệnh viện Đại học Y Dược – Tp.Hồ Chí Minh nhân dịp tết Trung Thu.

Fan nhí Sài thành háo hức vui “Trung Thu hội ngộ 2017”
Thứ tư, 11/10/2017 16:53

Sự xuất hiện của các ca sĩ nhí như: Hoàng Anh, Vương Tuyền, Thiên Khôi, nhóm SMS, P336 Kidz, P336 Teen... trong đêm “Trung Thu hội ngộ 2017" do Tập đoàn IMC tổ chức vừa diễn ra tại Trung tâm Thương mại SC VivoCity tối 30/9 mang đến niềm vui, sự háo hức đón rằm tháng 8 cho fan nhí Sài thành.