Vì sao rau xanh có thể cung cấp canxi nhiều hơn sữa
Bạn có thể tăng cường và bổ sung canxi cho cơ thể bằng thuốc uống, thức ăn... Trong số đó, sữa là nguồn bổ sung khiến mọi người đều tin tường là tốt nhất. Trên thực tế có rất nhiều loại rau quả chứa hàm lượng canxi cao đến ngạc nhiên và bạn có thể chọn để bổ sung canxi hàng ngày. Hơn nữa, uống sữa bò cũng có thể gặp một số vấn đề như dị ứng, không dung nạp lactose, rối loạn tự miễn dịch... và có thể dẫn đến loãng xương.
Lý do không nên bổ sung canxi từ sữa bò
Hầu hết các loại sữa bạn mua trong cửa hàng đều đã tiệt trùng, ngay cả những nhãn hiệu sữa được gắn mác hữu cơ được tiệt trùng cũng không còn là sản phẩm hữu cơ thực sự nữa. Vì trong quá trình tiệt trùng, cacbonat canxi đã được tạo ra trong sữa, chất này về cơ bản không thể trực tiếp hấp thu vào cơ thể. Do đó, cơ thể cần canxi từ xương để giúp hấp thụ các chất từ sữa và khi có quá nhiều canxi được dùng cho việc này, bệnh loãng xương sẽ xảy ra.
Nói canxi trong rau tốt hơn trong sữa là bởi trong sữa có sự hiện diện của methionine, axit amin này có thể làm cơ thể có tính axit và độ pH của cơ thể có tính axit cũng cũng góp phần vào việc thẩm thấu canxi từ xương. Vì thế uống sữa hàng ngày để bổ sung canxi có thể làm mất tác dụng của sữa.
Lượng canxi cần thiết một người cần hàng ngày
Lượng canxi mỗi người cần là khác nhau, điều đó tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính... Cả nam và nữa ở lứa tuổi 19-50 đều cần khoảng 1000 mg canxi mỗi ngày. Với phụ nữ trên 50 tuổi, lượng canxi cần là 1200 mg và với cả hai giới ở độ tuổi 70 thì cần 1200mg canxi cho một ngày.
Do đó bạn có thể tham khảo những sản phẩm rau dưới đây để chọn lựa bổ sung canxi cho mình và người thân.
- Rau cải xoăn - 137 mg,
- Cải rổ - 357 mg
- Củ cải - 105mg
- Tỏi - 246mg
- Bông cải xanh - 516mg
- Cải đắng - 152mg
- Rau bina - 30 mg
- Đậu bắp - 177mg
Ngoài ra những loại thực phẩm như khoai lang, rau diếp, táo ... cũng sẽ mang đến cho bạn nguồn canxi phong phú.
Và để có một cơ thể khỏe mạnh, được cung cấp đầy đủ chất hàng ngày, bạn cũng nên kiểm tra thường xuyên để biết cơ thể mình cần và thiếu gì để bổ sung qua những lời khuyên của chuyên gia hay bác sĩ.
(theo Vntinnhanh)
Bản in
Các thông tin khác
Joylada - Ứng dụng đọc truyện chat số 1 Châu Á ra mắt thử nghiệm tại Việt Nam (Thứ hai, 22/07/2019 16:37)
Trị mụn đầu đen bằng vỏ cam hiệu quả (Thứ hai, 22/07/2019 08:28)
Chị Joy là ai mà khiến cho triệu bạn trẻ Châu Á say mê? (Thứ hai, 20/05/2019 09:22)
Khám phá 10 lợi ích về sức khỏe khi bạn đi bộ mỗi ngày (Thứ hai, 31/12/2018 13:19)
Những hương nước hoa nữ gợi cảm khiến chàng trai nào cũng đắm say (Thứ hai, 31/12/2018 13:18)
Phụ kiện vintage – điểm nhấn tinh tế cho phong cách thời trang hoài cổ (Thứ hai, 31/12/2018 13:13)
Cấm đường nào phục vụ bắn pháo hoa dịp Tết Dương lịch 2019 tại TP HCM? (Thứ hai, 31/12/2018 09:43)
Sang năm mới, làn da của bạn cũng sẽ sang trang nếu "bai bai" 5 sai lầm phổ biến này (Thứ hai, 31/12/2018 09:42)
Mùa đông mẹ càng lười 3 điều này, khả năng miễn dịch của con càng cao (Thứ hai, 31/12/2018 09:34)
Đặc sản Sa Pa không nên bỏ lỡ khi đi chơi Tết Dương lịch (Thứ bảy, 29/12/2018 14:34)
Kiên trì trong 21 ngày, bạn có thể đánh bay mỡ bụng và có vòng eo thon gọn bằng cách này (Thứ bảy, 29/12/2018 12:34)
Công thức tẩy da chết sâu mà lành tính với bã cà phê (Thứ bảy, 29/12/2018 12:30)
Mách bạn 6 công thức mặt nạ tự nhiên giúp xóa hoàn toàn khuyết điểm, làm 'sống lại' làn da hư tổn (Thứ bảy, 29/12/2018 11:20)
Chị em cứ xào khoai tây là không giòn, đầu bếp 5 sao chỉ ra lỗi sai cần sửa gấp (Thứ sáu, 28/12/2018 14:52)
Những quan niệm sai lầm về nước hoa có thể bạn chưa biết (Thứ sáu, 28/12/2018 13:10)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
Sự kiện nổi bật
