Press Esc to close
Thông tinNghệ thuật
Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi xếp hình đẹp như tranh cơ
Trào lưu sushi được tạo hình như tranh vẽ mosaic hiên đang là cơn sốt mới của hội những người mê ẩm thực tại Nhật Bản.

Sushi từ lâu đã luôn thu hút thực khách mê đồ ăn Nhật Bản không chỉ bởi màu sắc hấp dẫn mà còn là cảm nhận mới lạ từ sự kết hợp của cơm, giấm cùng nhiều món gia vị và nguyên liệu tuyệt vời khác. Những miếng sushi trong tay các đầu bếp không chỉ là ẩm thực, mà chúng còn là những tác phẩm nghệ thuật với muôn màu sắc khác biệt. Và mới đây, người Nhật lại một lần nữa nâng tầm món ăn truyền thống này lên một chuẩn mực mới với các tác phẩm Mosaic sushi.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi đẹp như tranh vẽ cơ - Ảnh 1.

Bức tranh Mosaic sushi hoàn mỹ của đầu bếp Nhật Bản.

Trong hội họa, mosaic là một hình thức nghệ thuật trang trí - tạo ra hình ảnh từ những mảnh nhỏ và đặt chúng lại với nhau để tạo ra một tổng thể thống nhất. Tương tự như vậy với đồ ăn, các đầu bếp sẽ tạo hình cho miếng sushi rồi xếp chúng vào hộp gỗ đựng sẵn. Tùy vào độ khéo tay cũng như chăm làm của đầu bếp mà từng mảnh ghép sẽ trùng lặp nhiều hay ít. Bước cuối cùng sẽ là cho các loại rau thơm và gia vị trang trí lên phía trên.

Ngay sau khi ra đời, Mosaic sushi đã tạo nên cơn sốt với hội mê ẩm thực cũng như chụp ảnh đồ ăn tại xứ hoa anh đào. Thậm chí, còn có người làm cả hướng dẫn bằng video cách để tạo nên một tác phẩm Mosaic sushi vừa ngon vừa đẹp mắt nhất. Hãy cùng chiêm ngưỡng các tác phẩm tuyệt vời ở phía dưới và biết đâu đấy, nó sẽ tạo cảm hứng để bạn làm nên một bức tranh sushi của riêng mình.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi đẹp như tranh vẽ cơ - Ảnh 3.

Nguyên liệu làm nên các mảnh ghép sushi tương tự với sushi thông thường.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi đẹp như tranh vẽ cơ - Ảnh 4.

Bức tranh có khác biệt nhiều hay không tùy vào độ khéo tay và chăm chỉ của người làm ra nó.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi đẹp như tranh vẽ cơ - Ảnh 5.

Cách trưng bày thú vị này làm cho món sushi ấn tượng hơn rất nhiều.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi đẹp như tranh vẽ cơ - Ảnh 6.

Với đặc tính dễ làm và không quá đắt đỏ, khá nhiều cư dân mạng đã nhanh chóng thử làm Mosaic sushi.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi đẹp như tranh vẽ cơ - Ảnh 7.

Trào lưu này hiện đang gây sốt mạng xã hội Nhật Bản.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi đẹp như tranh vẽ cơ - Ảnh 8.

Thậm chí, các nhà hàng cũng đang nghiên cưu để đưa món ăn này vào thực đơn.

Sushi miếng xưa rồi, bây giờ người Nhật chuyển qua ăn sushi đẹp như tranh vẽ cơ - Ảnh 9.

Mosaic còn là sự thay thế hoàn hảo với người Nhật vốn có thói quen mang đồ ăn tới trường học và văn phòng thay vì đi mua ngoài.

 

 

Theo kenh14.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h thứ 2 - thứ 7
21h thứ 2 - thứ 7
19h00 hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Danh sách Khán giả may mắn nhận giải Tuần: 05 Tivi 0led LG 55 inch
Thứ sáu, 22/06/2018 15:22

Chúc mừng các Khán giả đã may mắn có cơ hội sở hữu 05 Tivi 0led LG 55 inch khi tham gia chương trình “10 NĂM CỘT MỐC VÀNG – SĂN OLED TV CỰC SANG” nhân dịp sinh nhật 10 năm IMC-TodayTV.

LẦN ĐẦU HÀ ANH TUẤN SẼ HỘI NGỘ MỸ TÂM CÙNG TUẤN HƯNG TRÊN SÂN KHẤU ĐẠI NHẠC HỘI
Thứ năm, 14/06/2018 09:47

Với giá vé chỉ từ 99 ngàn đến 1 triệu đồng, bạn đã được đón xem đại nhạc hội hoành tráng trong không gian sang trọng, ấm cúng với sự góp giọng của những tên tuổi đình đám nhất làng nhạc Việt như Hà Anh Tuấn, Mỹ Tâm, Tuấn Hưng, Isaac, Jang Mi, Hoàng Mỹ An...