Press Esc to close

Thông tinNghệ thuật
Những trải nghiệm nên có ở miền Tây mùa nước nổi

Gỡ lưới bắt cá linh, hái bông điên điển, nhổ ấu... là những trải nghiệm trải nghiệm nên có ở miền Tây mùa nước nổi.

Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 1

Giăng lưới bắt cá linh: Vào mùa nước nổi, lưu lượng nước và hải sản ở các hồ, rạch, kênh của miền Tây tăng đáng kể. Bạn chỉ cần giăng lưới, chờ qua đêm hay chờ vài tiếng là có thể kéo lên. Ảnh: An Huỳnh. 

Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 2

Bỏ phần ruột đắng, thêm ít rau trong vườn hay bông điên điển là bạn có món cá kho tộ, canh chua... Ảnh: An Huỳnh. 

 

Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 3

Câu cá: Nếu thích làm cần thủ, bạn có thể chọn một bờ kênh, buông câu và chờ thu hoạch. Mùa nước nổi, cá từ thượng nguồn về nhiều nên không cần là tay "sát cá", bạn vẫn có thể đầy giỏ khi kết thúc buổi câu.

Ảnh: Tính Huỳnh.

Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 4

Hái bông điên điển: Mùa nước nổi, khắp ven sông, kênh, rạch, ruộng lúa của miền Tây đều xuất hiện màu vàng của hoa điên điển. Chỉ sau khoảng 5-10 phút là có món ngon. Ảnh: An Huỳnh. 

 

Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 5

Bông điên điển nhỏ, vị hơi nhẫn. Bạn có thể dùng loại hoa này để nấu canh chua, xào tép, ăn lẩu, ăn kèm bánh xèo, ăn gỏi... Ảnh: An Huỳnh. 

 

Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 6

Nhổ ấu: Ấu là một loại cây thủy sinh xuất hiện nhiều ở đầm lầy. Rễ của cây phát triển thành củ. Bạn chèo xuồng vào ruộng, dùng tay vớt từng bụi ấu, kiếm những củ lớn, già. Ảnh: An Huỳnh.

 

Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 7

Củ ấu thường được luộc chín trước khi bán cho du khách. Tuy nhiên, bạn có thể thử thưởng thức những củ ấu tươi, ngọt vừa được nhổ lên khỏi mặt nước (trong vòng 30 phút). Ảnh: An Huỳnh.

 
Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 8

Hái bông súng: Theo người dân, vào mùa nước lũ, nước tràn tới đâu, bông súng sẽ ngoi lên mặt nước đến đó. Nếu sợ ướt, bạn có thể ngồi xuồn, vươn tay bứt bông. 

 

Tuy nhiên, hãy thử một lần lao xuống hồ, bạn vừa cảm nhận làn nước, vừa hít hương hoa thơm lừng. Ảnh: An Huỳnh.

 

Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 9

Đi tắm đồng: Mùa nước nổi, các cánh đồng miền Tây đều ngập nước nên bạn có thể nhảy ùm xuống bất kỳ nơi nào để tắm. Trong lúc tắm, bạn cũng có thể hái hoa điên điển, bắt cá... Bạn nên mặc áo phao để đảm bảo an toàn. Ảnh: Tính Huỳnh.

Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 10

Bắt chuột đồng: Khi nước trắng đồng, những chú chuột sẽ phải chạy đến chỗ cao để trú ẩn, và đó là thời điểm tuyệt vời để bắt chuột. Săn chuột khá đơn giản, tuy nhiên, bạn phải sẵn sàng cho những pha chụp ếch, những lúc lấm lem mặt mày hay bị cua kẹp... Ảnh: An Huỳnh.

 
Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 11

Thưởng thức đặc sản mùa nước nổi: Đặc sản đầu tiên khiến du khách lưu luyến mùa nước nổi miền Tây là các món ngon từ cá linh như canh chua cá linh bông điên điển, kho tiêu, cá linh chiên xù, cá heo, cá lóc, cá đồng... Ảnh: An Huỳnh.

 

Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 12

Ngoài ra, còn phải kể đến các món ăn khác như lẩu mắm, chuột đồng nướng chao, gỏi sầu đâu cá sặc, cá bống kho tiêu, bánh xèo bông điên điển, cá lăng kho thơm, cá lóc đồng nướng trui, canh chua cá rô bông súng… Ảnh: An Huỳnh.

 

Nhung trai nghiem nen co o mien Tay mua nuoc noi hinh anh 13

Chèo xuồng ở rừng tràm Trà Sư (An Giang): Mùa nước nổi, lưu lượng nước khu rừng đặc trưng sông Hậu cũng tăng lên đáng kể. Chèo xuồng vào thời gian này, bạn sẽ được thả mình trong không gian cổ tích hoang sơ và trong lành. Ảnh: Tính Huỳnh. 

 

 theo zing

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Trường Giang, Trấn Thành, Minh Hằng, Kiều Minh Tuấn,Yeye Nhật Hạ,... cùng nhiều nghệ sĩ vinh dự nhận cúp vàng 10 năm Ngôi Sao Xanh
Thứ sáu, 12/01/2024 10:14

Đêm gala vinh danh giải thưởng Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 do Kênh Truyền hình TodayTV phối hợp Tạp chí Thế Giới Điện Ảnh tổ chức đã diễn ra thành công, náo nhiệt vào tối ngày 10/01/2024 với sự góp mặt của hơn 300 nghệ sĩ nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

Film Thanapat, Jam Rachata cùng dàn sao Trấn Thành, Việt Hương, Kiều Minh Tuấn, Trương Thế Vinh,... sải bước lộng lẫy tại thảm đỏ Ngôi Sao Xanh 2023
Thứ sáu, 12/01/2024 09:46

Tối ngày 10/01/2024 rộn ràng diễn ra chương trình Gala Lễ trao giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 với sự góp mặt của hàng loạt tên tuổi nổi tiếng: NSND Kim Xuân, NSƯT - Đạo diễn Lê Hoàng, Trấn Thành, Việt Hương, Trương Thế Vinh, Kiều Minh Tuấn, Diễm My 9X, Jun Vũ, Ưng Hoàng Phúc, Trương Quỳnh Anh,... xuất hiện lung linh trên thảm đỏ, chiếm trọn ống kính truyền thông và sự quan tâm của người hâm mộ khắp cả nước.