Press Esc to close

Thông tinMách nhỏ
Người Thái có món trà giải nhiệt siêu ngon, bạn đã thử?

Món trà giải nhiệt thơm nhẹ hương sả và lá dứa, khi uống kèm với phần thạch giòn dai lại càng thích. Cứ đến mùa hè là tủ lạnh nhà tôi luôn có sẵn món trà giải nhiệt này vì cả nhà ai cũng thích.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món trà giải nhiệt kiểu Thái:

Phần trà:

5 - 6 cái lá dứa

2 cọng sả

1.5 lít nước

Đường phèn (tùy khẩu vị)

Phần thạch lá dứa:

6 cái lá dứa

360ml nước

1.5 thìa cà phê bột agar

3 – 4 thìa súp đường

Cách làm:

Dùng chày đập sả hơi dập rồi cắt thành từng khúc. Lấy 5 đến 6 cái lá dứa thắt nút cho gọn.

Người Thái có món trà giải nhiệt siêu ngon, bạn đã thử? - Ảnh 1.

 

Cho 1.5 lít nước, sả và lá dứa vào nồi đun đến khi sôi. Lúc này hạ nhỏ lửa, thêm đường và đun thêm 15 đến 20 phút nữa rồi tắt bếp. Nếu các thành viên trong nhà có khẩu vị khác nhau, bạn hãy chuẩn bị một chai nước đường, để khi uống mọi người chỉ cần rót thêm vào ly theo khẩu vị là được.

Người Thái có món trà giải nhiệt siêu ngon, bạn đã thử? - Ảnh 2.

 

Lấy 6 cái lá dứa cắt khúc rồi cho vào máy xay sinh tố với 360ml nước, xay thật nhuyễn. Sau khi xay xong, lọc lại phần nước này qua một lớp vải xô.

Người Thái có món trà giải nhiệt siêu ngon, bạn đã thử? - Ảnh 3.

 

Thêm bột agar, nước lá dứa vừa xay vào nồi, đun với lửa lớn cho đến khi sôi và thạch đã trong. Lúc này hạ lửa xuống mức vừa, thêm 3 – 4 thìa súp đường. Khuấy đều đến khi đường tan hết thì tắt bếp.

Người Thái có món trà giải nhiệt siêu ngon, bạn đã thử? - Ảnh 4.

 

Đổ hỗn hợp ra khuôn, để đến khi thạch đông lại thì lấy ra cắt thành viên nhỏ. Cuối cùng, rót nước ra ly, thêm thạch và đá viên là có thể thưởng thức được rồi.

Người Thái có món trà giải nhiệt siêu ngon, bạn đã thử? - Ảnh 5.

 

Thành phẩm: 

Món trà giải nhiệt này sau khi nấu có mùi thơm thoảng thoảng từ sả và lá dứa nên khi uống rất mát và lành tính. Để bớt chán, bạn có thể kết hợp thêm thạch lá dứa, vừa giòn dai mà cách làm cũng rất đơn giản. Ngày nắng cứ chuẩn bị sẵn món nước giải khát này trong tủ lạnh, khi cần chỉ việc rót ra uống là được, nước rất lành tính nên bạn có thể uống thoải mái mà không sợ tăng cân như khi uống nước có gas.

Người Thái có món trà giải nhiệt siêu ngon, bạn đã thử? - Ảnh 6.

Chúc các bạn ngon miệng với món nước giải khát này nhé!

 

 

Theo helino

Loading...
Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
19h từ thứ 2 - thứ 6
21:00 từ thứ 2 - thứ 7
22h hàng ngày
18:15 từ thứ 2 - thứ 6
Thông tin đọc nhiều
Top 10 nam diễn viên đẹp trai tháng 5/2019
Thứ tư, 22/05/2019 13:29
127 lượt xem
 
Sự kiện nổi bật
Danh sách Khán giả may mắn nhận giải Tuần: 05 Tivi 0led LG 55 inch
Thứ sáu, 22/06/2018 15:22

Chúc mừng các Khán giả đã may mắn có cơ hội sở hữu 05 Tivi 0led LG 55 inch khi tham gia chương trình “10 NĂM CỘT MỐC VÀNG – SĂN OLED TV CỰC SANG” nhân dịp sinh nhật 10 năm IMC-TodayTV.

LẦN ĐẦU HÀ ANH TUẤN SẼ HỘI NGỘ MỸ TÂM CÙNG TUẤN HƯNG TRÊN SÂN KHẤU ĐẠI NHẠC HỘI
Thứ năm, 14/06/2018 09:47

Với giá vé chỉ từ 99 ngàn đến 1 triệu đồng, bạn đã được đón xem đại nhạc hội hoành tráng trong không gian sang trọng, ấm cúng với sự góp giọng của những tên tuổi đình đám nhất làng nhạc Việt như Hà Anh Tuấn, Mỹ Tâm, Tuấn Hưng, Isaac, Jang Mi, Hoàng Mỹ An...