Press Esc to close
Thông tinNghệ thuật
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào

Khi cắt bánh mì ra, hẳn bạn sẽ bất ngờ với hình trái tim đáng yêu ẩn giấu bên trong cho xem!

Để làm bánh mì phô mai, bạn cần:

- 450g bột mì
- 1 quả trứng
- 175g sour cream
- 45g bơ lạt (đun chảy)
- Sữa tươi
- 5g bột nở
- 5g muối
- 100g phô mai parmesan (bào sợi)
- Phẩm màu hồng
- Khuôn silicon hình trái tim cỡ nhỏ
- Khuôn bánh mì


Cách làm bánh mì phô mai như sau:

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 1
 
Bước 1:

- Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở 170 độ C.

- Trộn các nguyên liệu khô lại với nhau: bột mì, bột nở, muối và 50g phô mai parmesan. Sau đó cho lần lượt sữa, bơ đun chảy, trứng và kem chua vào rồi đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp quyện đều.

 
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 2
 
Bước 2:
 
- Lấy một phần bột đã trộn ra một bát nhỏ, cho một vài giọt phẩm màu vào rồi khuấy đến khi phần bột chuyển thành màu hồng hoàn toàn. Chia bột thành từng phần nhỏ vào khuôn hình tim.
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 3
 
Bước 3:

- Đem nướng trong lò trong 10 phút, sau đó bạn gỡ bột ra và dùng dao cắt bằng phẳng phần bột bị nở nhô cao lên.
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 4
 
Bước 4:

- Dùng bơ hoặc dầu ăn bôi xung quanh thành khuôn để chống dính và lót một ít phô mai đã bào sẵn dưới đáy khuôn.
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 5
 
Bước 5:
 
- Chia bột thành 2 phần: bạn đổ một nửa vào khay, sau đó xếp từng hình trái tim thẳng đứng dọc theo chiều dài khuôn bánh.

 
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 6
 
Bước 6:
 
- Cho nốt phần bột còn lại vào khuôn sao cho phủ kín hết chỗ bánh mì hình tim.

- Rắc tiếp phô mai lên trên cùng, sau đó đem nướng bánh trong 45 – 50 phút.
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 7 Bước 7:

- Khi bánh đã chín, bạn để nguội hoàn toàn trước khi gỡ ra.
Từng lát bánh cắt ra hiện rõ hình trái tim trông rất đẹp mắt nhé!
 
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 8
Chiếc bánh đẹp thế này chắc chẳng ai nỡ ăn đâu nhỉ!

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 9
Vào ngày Valentine sắp tới, các bạn nữ hãy làm chiếc bánh này để ăn sáng cùng người ấy ngay thôi nào!

Nguồn: Hungry Happenings
 

Theo

Matcha / Trí Thức Trẻ
 

 

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h thứ 2 - thứ 7
21h thứ 2 - thứ 7
19h00 hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Danh sách Khán giả may mắn nhận giải Tuần: 05 Tivi 0led LG 55 inch
Thứ sáu, 22/06/2018 15:22

Chúc mừng các Khán giả đã may mắn có cơ hội sở hữu 05 Tivi 0led LG 55 inch khi tham gia chương trình “10 NĂM CỘT MỐC VÀNG – SĂN OLED TV CỰC SANG” nhân dịp sinh nhật 10 năm IMC-TodayTV.

LẦN ĐẦU HÀ ANH TUẤN SẼ HỘI NGỘ MỸ TÂM CÙNG TUẤN HƯNG TRÊN SÂN KHẤU ĐẠI NHẠC HỘI
Thứ năm, 14/06/2018 09:47

Với giá vé chỉ từ 99 ngàn đến 1 triệu đồng, bạn đã được đón xem đại nhạc hội hoành tráng trong không gian sang trọng, ấm cúng với sự góp giọng của những tên tuổi đình đám nhất làng nhạc Việt như Hà Anh Tuấn, Mỹ Tâm, Tuấn Hưng, Isaac, Jang Mi, Hoàng Mỹ An...