Press Esc to close

Thông tinMách nhỏ
Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to!

Khác với các món chè, thạch sương sáo sữa làm rất nhanh, ăn mát mà ít ngọt nên cả gia đình tôi đều yêu thích!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thạch sương sáo sữa:

10g bột sương sáo

230ml nước nóng

30ml nước

2 thìa súp sữa đặc (có thể thay bằng mật ong)

Sữa tươi (nếu thích ngọt có thể dùng loại có đường)

Trái cây hoặc các loại hạt tùy thích

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - Ảnh 1.

 

Cách làm:

Khuấy tan 10g bột thạch với 30ml nước. Nếu có nhiều thời gian, bạn có thể ngâm thạch khoảng 30 phút đến 1 tiếng, công đoạn này giúp thạch ít chảy nước hơn khi bảo quản trong tủ lạnh sau này.

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - Ảnh 2.

 

Cho phần bột thạch đã khuấy tan và 230ml nước nóng vào nồi. Đun với lửa nhỏ, trong quá trình đun cần khuấy đều tay để tránh việc thạch bị cháy. Khi thấy thạch bắt đầu sôi lăn tăn ở mép nồi thì đun thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - Ảnh 3.

 

Đổ hỗn hợp thạch ra khuôn đã chuẩn bị sẵn. Khi thạch đã đông hẳn thì cắt thành từng miếng nhỏ.

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - Ảnh 4.

 

Cuối cùng cho sương sáo, trái cây, các loại hạt và sữa tươi vào bát là xong. Nếu muốn ăn lạnh bạn có thể để vào tủ lạnh hoặc thêm đá.

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - Ảnh 5.

 

Thành phẩm: 

Thạch sương sáo sữa giòn giòn, mát lạnh ăn kèm với các loại hạt, trái cây khô hoặc tươi đảm bảo mê ngay từ lần thử đầu tiên. Cách làm món ăn vặt hấp dẫn này cũng cực kì đơn giản, không hề mất nhiều thời gian trong bếp nên rất hợp để bạn thử ngay những ngày đầu hè nóng bức này đấy!

Nắng lên tôi làm thạch sương sáo sữa, ngày nào cũng hết cả nồi to! - Ảnh 6.

Chúc các bạn ngon miệng với món thạch sương sáo sữa siêu ngon này nhé!

 

 

Theo helino

Loading...
Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20:00 từ Thứ 2 - Thứ 7
19h từ T2 - T6
21:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Danh sách Khán giả may mắn nhận giải Tuần: 05 Tivi 0led LG 55 inch
Thứ sáu, 22/06/2018 15:22

Chúc mừng các Khán giả đã may mắn có cơ hội sở hữu 05 Tivi 0led LG 55 inch khi tham gia chương trình “10 NĂM CỘT MỐC VÀNG – SĂN OLED TV CỰC SANG” nhân dịp sinh nhật 10 năm IMC-TodayTV.

LẦN ĐẦU HÀ ANH TUẤN SẼ HỘI NGỘ MỸ TÂM CÙNG TUẤN HƯNG TRÊN SÂN KHẤU ĐẠI NHẠC HỘI
Thứ năm, 14/06/2018 09:47

Với giá vé chỉ từ 99 ngàn đến 1 triệu đồng, bạn đã được đón xem đại nhạc hội hoành tráng trong không gian sang trọng, ấm cúng với sự góp giọng của những tên tuổi đình đám nhất làng nhạc Việt như Hà Anh Tuấn, Mỹ Tâm, Tuấn Hưng, Isaac, Jang Mi, Hoàng Mỹ An...