Press Esc to close

Thông tinMách nhỏ
Mách bạn cách làm khoai tây chiên lắc phô mai ngon chẳng kém KFC

Thay vì ăn khoai tây chiên lắc phô mai sử dụng loại dầu chiên không đảm bảo ở tiệm, bạn có thể tự làm món ăn này ở nhà để thưởng thức theo các bước đơn giản trong bài viết dưới đây. Đảm bảo bạn sẽ có được thành phẩm là đĩa khoai tây chiên lắc phô mai ngon chẳng kém KFC.

Nguyên liệu làm khoai tây chiên lắc phô mai:

 mach ban cach lam khoai tay chien lac pho mai ngon chang kem kfc hinh anh 1

- 500gr khoai tây

- 40g bột phô mai (bán nhiều ở các siêu thị hoặc có thể dùng phô mai bất kỳ rồi dùng dụng cụ bào đá, rau củ để tự bào cho vụn ra)

- 1 thìa nhỏ muối

- 1 bát dầu ăn

- Giấy thấm dầu

Cách làm khoai tây chiên lắc phô mai:

 mach ban cach lam khoai tay chien lac pho mai ngon chang kem kfc hinh anh 2

- Bước 1: Khoai tây gọt sạch vỏ, cắt mắt sạch sẽ, ngâm vào trong nước cho thêm một ít muối vào, ngâm khoảng 10-15 phút (làm như thế khoai tây sẽ không bị thâm đen giúp cho món khoai tây chiên lắc phô mai hấp dẫn hơn). Sau đó vớt khoai ra khỏi nước cho vào rổ ráo nước.

- Bước 2: Đun sôi 1 nồi nước cùng ½ thìa đường và 1 thìa muối. Khi nước sôi, bạn thả khoai tây vào luộc sơ, sau đó vớt khoai tây ra cho luôn chậu nước lạnh có thả sẵn 5, 6 đá viên.

 mach ban cach lam khoai tay chien lac pho mai ngon chang kem kfc hinh anh 3

- Bước 3: Cho dầu vào chảo, đun dầu cho nóng. Khi dầu nóng đều, thì cho khoai vào chiên sơ. Bước này chỉ chiên sơ khoai vừa chín tới. Vớt khoai ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Rồi bỏ khoai vào ngăn đá cho se bề mặt.

 mach ban cach lam khoai tay chien lac pho mai ngon chang kem kfc hinh anh 4

- Bước 4: Cho khoai vào chảo dầu sôi chiên lại lần 2. Bạn nên vặn lửa nhỏ liu riu để duy trì nhiệt độ của dầu giúp khoai tây được chiên giòn, vàng đều đẹp mà không bị cháy, cho khoai tây vào chiên vàng đều các mặt rồi cho ra đĩa có giấy thấm dầu. Cho khoai vào tô rắc đều phô mai và lắc đến khi thấy miếng khoai phủ đều phô mai là được.

 mach ban cach lam khoai tay chien lac pho mai ngon chang kem kfc hinh anh 5

Món khoai tây chiên lắc phô mai ngon nhất khi dùng nóng. Bạn có thể chấm món này với tương ớt, hoặc nếu cho các bé ăn thì chấm với tương cà cũng khá ngon.

Chúc các bạn thành công với cách làm món khoai tây chiên lắc phô mai ngon này nhé!

Theo danviet.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Trường Giang, Trấn Thành, Minh Hằng, Kiều Minh Tuấn,Yeye Nhật Hạ,... cùng nhiều nghệ sĩ vinh dự nhận cúp vàng 10 năm Ngôi Sao Xanh
Thứ sáu, 12/01/2024 10:14

Đêm gala vinh danh giải thưởng Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 do Kênh Truyền hình TodayTV phối hợp Tạp chí Thế Giới Điện Ảnh tổ chức đã diễn ra thành công, náo nhiệt vào tối ngày 10/01/2024 với sự góp mặt của hơn 300 nghệ sĩ nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

Film Thanapat, Jam Rachata cùng dàn sao Trấn Thành, Việt Hương, Kiều Minh Tuấn, Trương Thế Vinh,... sải bước lộng lẫy tại thảm đỏ Ngôi Sao Xanh 2023
Thứ sáu, 12/01/2024 09:46

Tối ngày 10/01/2024 rộn ràng diễn ra chương trình Gala Lễ trao giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 với sự góp mặt của hàng loạt tên tuổi nổi tiếng: NSND Kim Xuân, NSƯT - Đạo diễn Lê Hoàng, Trấn Thành, Việt Hương, Trương Thế Vinh, Kiều Minh Tuấn, Diễm My 9X, Jun Vũ, Ưng Hoàng Phúc, Trương Quỳnh Anh,... xuất hiện lung linh trên thảm đỏ, chiếm trọn ống kính truyền thông và sự quan tâm của người hâm mộ khắp cả nước.