Món thịt viên chiên luôn là món ăn ưa thích dành cho các bé và với bí quyết chế biến dưới đây chắc chắn bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời dành cho bé yêu của mình.

Đảm bảo sẽ làm bạn thích ngay bởi hương vị thơm ngon và cảm giác giòn tan thật đã miệng. Ngay sau đây, cùng theo dõi cách làm bên dưới nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Thịt ba chỉ

- Gừng, hành lá

- Bột mì, trứng gà, đậu nóng

Cách thực hiện:

Thịt ba chỉ được rửa sạch, xay nhuyễn

Cùng với đó, chuẩn bị hành lá và gừng rửa sạch. Hành thái nhỏ, gừng băm nhuyễn

Các nguyên liệu khác được chuẩn bị trước khi trộn gồm: bột mì, trứng và đậu phụ nóng. Nguyên liệu bí mật chính là đậu phụ đó. Nó giúp món thịt mềm và thơm hơn hẳn cách chế biến thông thường chỉ có thịt lợn.

Sau khi các nguyên liệu đã được chuẩn bị xong, đổ hết vào một chiếc bát to

trộn đều tay đến khi thịt và các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau

Sau đó nặn thịt thành các viên nhỏ vừa ăn

Cho lên bếp chiên đến khi viên thịt chín vàng đều thì cho ra đĩa và thưởng thức

Món ăn trông thật hấp dẫn phải không nào. Chỉ với một chút mẹo nhỏ và những nguyên liệu quen thuộc bạn đã có thể chế biến món thịt viên chiên ngon tuyệt cú mèo, nó chắc chắn sẽ khiến bé yêu của gia đình thích thú.

Chúc bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Theo nld.com.vn