Press Esc to close
 
Thông tinMách nhỏ
Học người Hàn cách làm mỳ trộn cực ngon mà không sợ béo

Với cách làm mỳ trộn đơn giản và siêu nhanh này bạn sẽ có bữa trưa hấp dẫn mà tiết kiệm thời gian cực kỳ đấy!

 


Nguyên liệu


1 quả cà chua


1 lát chanh

1 quả dưa leo

½ củ cà rốt


2 quả trứng gà

1 lá rong biển

2 muỗng canh mè trắng rang

200g vắt mỳ khô

4 lát thịt ham xông khói

Phần nước dùng:

60ml nước

45g nước tương

30g đường cát


Cách làm

Trứng cho vào bát, đánh tan cùng chút muối sau đó đem chiên. Trứng, cà rốt, dưa
 leo, thịt xông khói thái sợi, cà chua thái mỏng như hình.

Bắc nồi nước sôi vào luộc mỳ. Trong lúc đó chuẩn bị tô nước đá cùng lát chanh để
 vớt mỳ ra, cho sợi mỳ được dai ngon hơn.

Trộn các nguyên liệu phần nước dùng: 60ml nước, 45g nước tương cùng 30g
 đường. Lượng đường các bạn có thể gia giảm theo khẩu vị gia đình mình nhé.

Cho vắt mỳ vào tô sau đó lần lượt xếp trứng, thịt xông khói, cà rốt, dưa leo, cà
 chua và rong biển lên trên, rắc thêm một lớp mè rang.

Chan đều phần nước dùng lên và thưởng thức!


Thành phẩm


Được biến tấu một cách sáng tạo từ món cơm trộn Bibimbap truyền thống của Hàn Quốc, món mỳ trộn vẫn giữ những đặc trưng cơ bản của món ăn này. Đầu tiên là về cách trang trí bắt mắt, đa sắc màu, bao gồm nhiều loại rau củ làm nguyên liệu chính. Thứ hai là sự giản tiện từ gia vị tới cách chế biến. Chính vì những lý do đó mà mỳ trộn kiểu Hàn giữ được hương vị thanh nhẹ, dễ ăn, không sợ ngán và đảm bảo được những yêu cầu về mặt dinh dưỡng.

Chúc các bạn thành công với cách làm mỳ trộn kiểu Hàn này nhé!

 

Theo 2sao.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
Chân gà sả tắc - món nhắm dễ làm (Thứ tư, 15/11/2017 13:46)
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
21h thứ 2 - thứ 7
20h thứ 2 - thứ 7
11h hàng ngày
19h00 thứ 2- thứ 6
17h hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Tập đoàn IMC trao quà cho các bệnh nhân nhi tại Bệnh viện Đại học Y Dược Tp. Hồ Chí Minh
Thứ sáu, 13/10/2017 14:39

Vừa qua, Ông Lâm Chí Thiện- Tổng Giám đốc Tập đoàn IMC và Ông Anthony Lâm- Trưởng phòng điều hành kênh Paramount Channel VietNam đã đến trao quà cho các bệnh nhân nhi tại bệnh viện Đại học Y Dược – Tp.Hồ Chí Minh nhân dịp tết Trung Thu.

Fan nhí Sài thành háo hức vui “Trung Thu hội ngộ 2017”
Thứ tư, 11/10/2017 16:53

Sự xuất hiện của các ca sĩ nhí như: Hoàng Anh, Vương Tuyền, Thiên Khôi, nhóm SMS, P336 Kidz, P336 Teen... trong đêm “Trung Thu hội ngộ 2017" do Tập đoàn IMC tổ chức vừa diễn ra tại Trung tâm Thương mại SC VivoCity tối 30/9 mang đến niềm vui, sự háo hức đón rằm tháng 8 cho fan nhí Sài thành.