Press Esc to close
Thông tinNghệ thuật
Gợi ý bữa tối ngon miệng chỉ với 1 con vịt

Lâu lâu thay đổi bữa cơm bằng một thực đơn thịt vịt cũng hay ho lắm đó!

MÓN CHIÊN:

Trước giờ bạn đã quen thuộc với món vịt quay thơm ngon đậm đà, hôm nay hãy thử đãi cả nhà món vịt chiên sốt này xem sao nhé! Thịt vịt làm theo công thức này vẫn sẽ mềm ngon, cộng thêm với phần sốt đậm đà và hấp dẫn, hẳn cả nhà sẽ thích lắm cho xem!

Gợi ý bữa tối ngon miệng chỉ với 1 con vịt 1
 
Cách làm món vịt chiên sốt:

- Sơ chế thịt vịt: rửa sạch vịt, lấy khăn thấm khô. Bóc vỏ gừng và tỏi, xắt thành lát lớn.

- Làm sốt: cho 3 thìa canh xì dầu, 2 thìa canh giấm và 2 thìa canh rượu trắng vào bát rồi khuấy đều.

- Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu phộng vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho gừng và tỏi vào phi thơm lên. Cho vịt vào chảo, chiên đến khi cả 2 mặt chuyển màu vàng nâu thì cho sốt đã làm ở trên cùng với 3 bát nước nhỏ vào. Đun ở lửa liu riu trong khoảng 15'.

- Cho đường nâu và nước bột ngô vào, đun trong 15' nữa, cho đến khi sốt đặc lại thì nêm nếm cho vừa miệng.

- Lấy vịt ra, chặt thành miếng nhỏ rồi rưới sốt lên trên.



MÓN CUỘN:

Sau khi làm món chiên sốt, bạn xé ra một ít thịt vịt ra để làm thêm một món nem cuộn cho vui miệng nữa nhé! Bạn có thể đem nướng món nem vịt cuộn này hoặc rán lên đều ngon.

Gợi ý bữa tối ngon miệng chỉ với 1 con vịt 2

Gợi ý bữa tối ngon miệng chỉ với 1 con vịt 3
 

RAU & CANH:

Do 2 món thịt vịt đã khá đậm vị rồi nên bạn chỉ cần một đĩa rau luộc thanh nhẹ để ăn kèm nữa là đủ ngon rồi. Sau khi luộc rau dền, bạn giữ lại cả phần nước luộc rau để làm canh nhé!

Gợi ý bữa tối ngon miệng chỉ với 1 con vịt 4

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 1 con vịt

Rau củ:
- 1 bó rau dền
- 100g măng tươi
- 100g cần tây
- 100g cà rốt
- Hành lá, gừng, ngò, tỏi

Khác:
- Váng đậu (phù trúc)
- Dầu hào, đường nâu, bột ngô
 

Theo

Mèo chơi tam cúc / Trí Thức Trẻ
Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h thứ 2 - thứ 7
19h00 thứ 2- thứ 7
17h hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
DÀN SAO KHOE SẮC TẠI HỌP BÁO GIẢI THƯỞNG NGÔI SAO XANH 2017
Thứ sáu, 15/12/2017 16:04

Chiều 06/12, giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 4 tổ chức họp báo công bố danh sách đề cử và giới thiệu những dấu ấn nổi bật cho mùa giải mới. Buổi họp báo có sự tham dự của đông đảo các nghệ sĩ có tên trong danh sách các hạng mục bình chọn năm nay cùng những tên tuổi từng tạo dấu ấn qua những mùa giải trước đó như: Huỳnh Lập, Puka, Phan Thị Mơ, Yan My, Hòa Hiệp, Thanh Trúc, Diệp Bảo Ngọc, Dương Cẩm Lynh, Ngọc Thảo, Đình Hiếu, Lily Nguyễn, Triệu An, Hoài An, Lê Bình, Dương Cường, Khắc Minh, Thiên Bảo, Bích Trâm, Băng Di, Quỳnh Anh Shyn, Yan My, Mã Hiểu Đông, Duyên Anh Idol, Kim Phượng...; Các đạo diễn: James Ngô, Mai Thế Hiệp – Bình Nguyên, Dũng Nghệ, Dựng phim Vũ Hoàng Anh, Diễn viên-Đạo diễn Văn Anh...

Tập đoàn IMC trao quà cho các bệnh nhân nhi tại Bệnh viện Đại học Y Dược Tp. Hồ Chí Minh
Thứ sáu, 13/10/2017 14:39

Vừa qua, Ông Lâm Chí Thiện- Tổng Giám đốc Tập đoàn IMC và Ông Anthony Lâm- Trưởng phòng điều hành kênh Paramount Channel VietNam đã đến trao quà cho các bệnh nhân nhi tại bệnh viện Đại học Y Dược – Tp.Hồ Chí Minh nhân dịp tết Trung Thu.