Sài Gòn từ lâu đã trở thành "kinh đô ẩm thực" bởi sự hội tụ của nhiều loại thức ăn đến từ các vùng miền khác nhau, trong đó, thức ăn miền Trung nói chung và Nha Trang nói riêng luôn được nhiều thực khách trong đó có giới văn nghệ sĩ tìm đến. Bún cá ngừ, đặc sản Khánh Hòa tại một nhà hàng ở quận 3 là một trong những món ruột của nhiều người nổi tiếng. Thố bún ở đây được nấu từ cá ngừ tươi đưa trực tiếp từ biển về.

Bún sứa, bún cá cũng là món ăn hấp dẫn bởi sứa tươi trong cho cảm giác giòn sần sật khi ăn. 

Gỏi mực wasabi cũng là món ăn được nhiều thực khách ưa thích. Để có món ăn ngon, một số ít nhà hàng về đến tận các vùng biển Cam Ranh tìm mực tươi, sau đó tự đóng thùng mang về chế biến.

Bánh đập tôm chấy, món ăn chơi ngon miệng của người Khánh Hòa cũng là món ăn ưa chuộng của nhiều người.

Bánh căn Cam Ranh được nướng trên khuôn đất là một trong những món ngon Nha Trang gây nghiện cho giới nghệ sĩ. 

Hạt cơm thơm dẻo, vị mằn mặn cay cay, cơm chiên muối ớt trứng cá là món miền Trung thu hút nhiều thực khách Sài Gòn.  

Thuở sinh thời, ca sĩ Minh Thuận từng nhiều lần đến dùng món tại nhà hàng đặc sản Nha Trang.

Tăng Thanh Hà, stylist Trần Quang Tuyến và những người bạn thân cũng ưa thích món ăn miền Trung.

Diễn viên Lê Khánh cũng nhiều lần ghé dùng bữa tại một nhà hàng chuyên về các món Nha Trang.

Diễn viên Diễm My rất thích các món ăn miền Trung.

Ca sĩ Đức Tuấn, Phương Thanh là bạn bè thân thiết của nhà hàng đặc sản Khánh Hòa.

Nơi bán món ăn Nha Trang trở thành điểm hẹn ăn uống của nhiều diễn viên điện ảnh.

Nghệ sĩ Thành Lộc thi thoảng vẫn dùng bữa tại nhà hàng đặc sản Khánh Hòa.