Press Esc to close
Thông tinMách nhỏ
Công thức phô mai que siêu dễ cho teen

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn có thể tự tay chế biến món phô mai chiên xù với lớp bột bên ngoài giòn tan, vị béo ngậy. Dùng kèm với tương ớt sẽ rất ngon.

10-297221-1368260865_600x0.jpg

Nguyên liệu:

- 200g phô mai dạng dài (bạn nên dùng phô mai hiệu Mozzarella)
- 1/2 bát con bột chiên giòn, bạn có thể tìm mua tại các siêu thị
- 3 lòng đỏ trứng gà
- 1/2 bát con bột chiên xù
- Ít lá oregano khô để tạo mùi thơm (nếu không có lá có thể bỏ qua)
- Một ít hạt tiêu, muối, tương ớt.

Cách làm:

1-348409-1368260866_600x0.jpg

Bước 1:

- Cắt phô mai thành từng thỏi dài và mỏng.

2-732166-1368260867_600x0.jpg

Bước 2:

- Bột chiên giòn đổ ra đĩa, nếu không có sẵn bạn có thể pha bột theo tỷ lệ 1 phần bột mỳ với 1/2 bột năng.

- Lăn từng que phô mai qua đĩa bột chiên giòn. Bạn nhớ áo bột dày và đều để khi rán phô mai không bị gẫy, nứt.

3-319498-1368260867_600x0.jpg

Bước 3:

- Đánh tan lòng đỏ trứng gà.

- Lăn tiếp phô mai đã áo bột chiên giòn qua bát trứng.

4-324842-1368260867_600x0.jpg

Bước 4:

- Đổ bột chiên xù ra đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu và lá oregano, trộn đều.

- Gắp từng thỏi phô mai trong bát trứng lăn qua đĩa bột chiên xù, làm cho hết phần phô mai và bột.

7-783436-1368260867_600x0.jpg

Bước 5:

- Xếp phô mai ra đĩa, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng.

- Sau 3 tiếng lấy ra lặp lại các bước lăn qua bột chiên giòn, rồi lớp trứng và bột chiên xù, để yên phô mai khoảng 15 phút mới rán.

6-121015-1368260867_600x0.jpg

Bước 6:

- Đun nóng nồi nhỏ, cho dầu ăn vào, thả từng que phô mai vào rán vàng hai mặt.

8-854259-1368260867_600x0.jpg

Bước 7:

- Vớt phô mai chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng với tương ớt.

Theo ngoisao.net

Bản in 
 
Các thông tin khác
Quần thể tâm linh trên đỉnh Fansipan (Thứ hai, 19/02/2018 20:56)
6 điều khách Tây thích nhất ở Hà Nội (Chủ Nhật, 18/02/2018 10:24)
Đủ kiểu mix giày Oxford hợp mốt (Thứ bảy, 17/02/2018 14:42)
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
21h thứ 2 - thứ 7
20h thứ 2 - thứ 7
30 tết, MÙNG 1, MÙNG 2, MÙNG 3
19h00 hàng ngày
17h hàng ngày
 
Sự kiện nổi bật
Kết quả quay số chương trình 'Xem phim mê say – Trúng ngay Xe đẹp' Lần 1
Thứ năm, 18/01/2018 15:43

Chúc mừng những khán giả đã may mắn trúng thưởng xe Wave Alpha (hàng tuần) cùng nhiều thiết bị gia dụng tiện ích (hàng ngày)khi tham gia chương trình 'Xem phim mê say – Trúng ngay Xe đẹp'.

THỂ LỆ CHƯƠNG TRÌNH “XEM PHIM MÊ SAY – TRÚNG NGAY XE ĐẸP” TRÊN TODAYTV
Thứ ba, 09/01/2018 16:43

Đẩy mạnh sự quan tâm của khán giả với 02 khung phim 12h00 – 14h00 (từ thứ 3 đến chủ nhật) và khung phim 20h00 -22h00 (từ thứ 2 đến thứ 7) trên TodayTV. Mang đến cho khán giả cơ hội sở hữu 02 chiếc xe Wave Alpha (hàng tuần) cùng nhiều thiết bị gia dụng tiện ích (hàng ngày) khi xem phim trong 02 khung giờ