Công thức brownies với bia đen độc đáo ăn là mê mẩn
Để làm brownies bia đen, bạn cần:
- 225g bột mỳ
- 63g bột cacao
- Một nhúm muối
- 100g chocolate thái nhỏ
- 112g bơ nhạt
- 120ml bia đen
- 4 quả trứng to (để ở nhiệt độ phòng)
- 80g đường bột
- 80g đường nâu
- 10ml tinh chất vani
- 200g chocolate chip
Cách làm brownies với bia đen như sau:
 |
Bước 1: - Bật lò trước ở 170 độ C. Phết 1 lớp bơ chống dính vào khuôn chữ nhật 20x30cm. - Trong bát to, bạn trộn đều bột mì, bột cacao, và muối vào với nhau. |
 |
Bước 2: - Đun cách thuỷ bơ và chocolate tới khi tan chảy thì bắc ra, sau đó cho bia đen vào hỗn hợp rồi trộn đều. |
 |
Bước 3: - Cho trứng, đường bột và đường nâu vào một bát riêng rồi trộn đều cho tới khi đường tan hết. |
 |
Bước 4: - Cho hỗn hợp bột khô vào cùng hỗn hợp chocolate, dùng phới khuấy đều. Sau đó, bạn nhẹ nhàng cho hỗn hợp trứng vào rồi trộn cho thật đều lên. Thêm chocolate chips vào rồi trộn lên lần nữa. - Cho hỗn hợp vào khuôn rồi đem nướng trong 35-40’ hoặc tới khi xiên que tăm vào bánh rút lên thấy que khô là được. Khi bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trên khay. |
Nếu đã quen thuộc với công thức brownies thông thường thì công thức brownies bia này sẽ thú vị lắm!
Những ai tinh ý sẽ nhận ra ngay sự khác biệt do món bia đen tạo ra cho brownies của chúng ta đấy!
Bia sẽ giúp cho bánh ẩm và nở xốp các bạn ạ!
Bia sẽ giúp cho bánh ẩm và nở xốp các bạn ạ!
Theo kenh14.vn
Bản in
Các thông tin khác
Joylada - Ứng dụng đọc truyện chat số 1 Châu Á ra mắt thử nghiệm tại Việt Nam (Thứ hai, 22/07/2019 16:37)
Trị mụn đầu đen bằng vỏ cam hiệu quả (Thứ hai, 22/07/2019 08:28)
Chị Joy là ai mà khiến cho triệu bạn trẻ Châu Á say mê? (Thứ hai, 20/05/2019 09:22)
Khám phá 10 lợi ích về sức khỏe khi bạn đi bộ mỗi ngày (Thứ hai, 31/12/2018 13:19)
Những hương nước hoa nữ gợi cảm khiến chàng trai nào cũng đắm say (Thứ hai, 31/12/2018 13:18)
Phụ kiện vintage – điểm nhấn tinh tế cho phong cách thời trang hoài cổ (Thứ hai, 31/12/2018 13:13)
Cấm đường nào phục vụ bắn pháo hoa dịp Tết Dương lịch 2019 tại TP HCM? (Thứ hai, 31/12/2018 09:43)
Sang năm mới, làn da của bạn cũng sẽ sang trang nếu "bai bai" 5 sai lầm phổ biến này (Thứ hai, 31/12/2018 09:42)
Mùa đông mẹ càng lười 3 điều này, khả năng miễn dịch của con càng cao (Thứ hai, 31/12/2018 09:34)
Đặc sản Sa Pa không nên bỏ lỡ khi đi chơi Tết Dương lịch (Thứ bảy, 29/12/2018 14:34)
Kiên trì trong 21 ngày, bạn có thể đánh bay mỡ bụng và có vòng eo thon gọn bằng cách này (Thứ bảy, 29/12/2018 12:34)
Công thức tẩy da chết sâu mà lành tính với bã cà phê (Thứ bảy, 29/12/2018 12:30)
Mách bạn 6 công thức mặt nạ tự nhiên giúp xóa hoàn toàn khuyết điểm, làm 'sống lại' làn da hư tổn (Thứ bảy, 29/12/2018 11:20)
Chị em cứ xào khoai tây là không giòn, đầu bếp 5 sao chỉ ra lỗi sai cần sửa gấp (Thứ sáu, 28/12/2018 14:52)
Những quan niệm sai lầm về nước hoa có thể bạn chưa biết (Thứ sáu, 28/12/2018 13:10)
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
Sự kiện nổi bật
