Press Esc to close
Thông tinMách nhỏ
Chuối còn xanh hay đã chín mới thực sự tốt cho sức khỏe?

Chuối là một loại trái cây rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy bạn có biết dùng chúng khi đã chín hay còn xanh sẽ tốt hơn không?

Ăn chuối khi đã chín hay còn xanh sẽ tốt hơn?

Chúng ta thường có thói quen dùng chuối xanh để nấu nướng, làm các món ăn hoặc ăn sống... Bên cạnh đó, còn có rất nhiều người có thói quen ăn chuối khi chuối chưa chín hẳn. Trên thực tế, ăn chuối xanh như vậy vẫn không tốt bằng chuối chín.

Chuối còn xanh hay đã chín mới thực sự tốt cho sức khỏe? - Ảnh 1.

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy, chuối chín có chứa lượng chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa cao hơn khi chúng còn xanh. Ở giai đoạn đã chín, chuối cũng sẽ sản sinh ra nhiều protein và kali cần thiết cho cơ thể hơn. Ngoài ra, chuối xanh thường chứa nhựa và axit gây hại dạ dày và gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Do đó, bạn nên chọn ăn chuối đã chín thay vì khi chúng còn xanh để nhận được những lợi ích tuyệt vời sau:

Ngăn ngừa ung thư

Khi chuối chín và xuất hiện những đốm đen trên vỏ là lúc chúng bắt đầu sản sinh ra chất chống lại các tế bào bất thường gây ung thư. Trong chúng cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp ngăn sự phát triển của các gốc tự do. Thường xuyên ăn chúng cũng giúp làm giảm nguy cơ hình thành các tế bảo ung thư.

Tăng cường cơ bắp

 Nếu bạn đang trong quá trình luyện tập thì chuối sẽ là một thực phẩm hữu ích giúp làm tăng cơ bắp đấy. Chuối rất giàu calo và là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho mỗi buổi tập. Trong chúng có chứa lượng protein và kali giúp thúc đẩy hoạt động của các nhóm cơ. Bạn nên dùng 2-3 quả chuối chín trước mỗi buổi tập khoảng 1 tiếng để tập luyện tốt nhất nhé!

Chuối còn xanh hay đã chín mới thực sự tốt cho sức khỏe? - Ảnh 2.

Cải thiện tâm trạng

Nếu thường xuyên mệt mỏi và lo lắng thì bạn đừng quên thêm ngay loại trái cây này vào thực đơn nhé! Chúng sẽ có tác dụng giúp cải thiện tâm trạng và giúp có tinh thần thoải mái hơn. Bởi trong chuối có chứa lượng vitamin B, serotonin làm tăng cảm xúc tích cực. Ngoài ra, bổ sung chúng vào bữa ăn cũng sẽ giúp bạn đẩy lùi stress và chứng trầm cảm đó!

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, huyết áp cao

Nghiên cứu tại Anh cho thấy, thường xuyên tiêu thụ các thực phẩm giàu chất xơ như chuối giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ăn một quả chuối chín mỗi ngày còn giúp bản đẩy lùi 50% nguy cơ mắc chứng đột quỵ. Loại trái cây này cũng rất giàu kali giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định hơn.

Chuối còn xanh hay đã chín mới thực sự tốt cho sức khỏe? - Ảnh 3.

Tăng cường trao đổi chất

Trong chuối chín có chứa hàm lượng cao chất xơ, vitamin C giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra, chúng còn giúp tăng tiết dịch vị và đẩy mạnh quá trình trao đổi chất. Thêm chúng vào bữa sáng sẽ giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và kích thích tiêu hóa tốt hơn trong cả ngày đấy!

Cải thiện trí nhớ

Chuối chín có chứa các tiền tồ của chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các chứng rối loạn hệ thần kinh như suy giảm trí nhớ. Lượng vitamin B6 và kali có trong chúng làm tăng tốc độ truyền tin và giúp não hoạt động linh hoạt hơn. Nếu đang trong quá trình thi cử thì đây đúng là thực phẩm hữu ích giúp bạn tăng cường trí nhớ.

 

 

Theo kenh14.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h thứ 2 - thứ 7
19h00 thứ 2- thứ 7
17h hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
DÀN SAO KHOE SẮC TẠI HỌP BÁO GIẢI THƯỞNG NGÔI SAO XANH 2017
Thứ sáu, 15/12/2017 16:04

Chiều 06/12, giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 4 tổ chức họp báo công bố danh sách đề cử và giới thiệu những dấu ấn nổi bật cho mùa giải mới. Buổi họp báo có sự tham dự của đông đảo các nghệ sĩ có tên trong danh sách các hạng mục bình chọn năm nay cùng những tên tuổi từng tạo dấu ấn qua những mùa giải trước đó như: Huỳnh Lập, Puka, Phan Thị Mơ, Yan My, Hòa Hiệp, Thanh Trúc, Diệp Bảo Ngọc, Dương Cẩm Lynh, Ngọc Thảo, Đình Hiếu, Lily Nguyễn, Triệu An, Hoài An, Lê Bình, Dương Cường, Khắc Minh, Thiên Bảo, Bích Trâm, Băng Di, Quỳnh Anh Shyn, Yan My, Mã Hiểu Đông, Duyên Anh Idol, Kim Phượng...; Các đạo diễn: James Ngô, Mai Thế Hiệp – Bình Nguyên, Dũng Nghệ, Dựng phim Vũ Hoàng Anh, Diễn viên-Đạo diễn Văn Anh...

Tập đoàn IMC trao quà cho các bệnh nhân nhi tại Bệnh viện Đại học Y Dược Tp. Hồ Chí Minh
Thứ sáu, 13/10/2017 14:39

Vừa qua, Ông Lâm Chí Thiện- Tổng Giám đốc Tập đoàn IMC và Ông Anthony Lâm- Trưởng phòng điều hành kênh Paramount Channel VietNam đã đến trao quà cho các bệnh nhân nhi tại bệnh viện Đại học Y Dược – Tp.Hồ Chí Minh nhân dịp tết Trung Thu.