Press Esc to close
 
Thông tinMách nhỏ
Chả bò cuốn nấm vừa ngon vừa đủ chất cho bữa cơm thêm hấp dẫn

Đổi món cho bữa cơm ngon vừa dễ ăn lại vừa đảm bảo dinh dưỡng nhé!

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò (thái miếng mỏng)

- 50g hành tây

- 50g ớt chuông

- 50g nấm rơm tươi

- 50g nấm kim châm

- 1 muỗng canh rượu vang đỏ

- 100ml rượu vang để riêng (dùng làm nước sốt)

- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu đen

- 1/4 thìa cà phê muối

- 1/4 thìa cà phê tiêu trắng (nếu không có có thể thay bằng tiêu đen)

Cách làm:

Chả bò cuốn nấm vừa ngon vừa đủ chất cho bữa cơm thêm hấp dẫn - Ảnh 2.

Bước 1:

Thái hành tây, ớt và nấm rơm tươi thành miếng vừa ăn.

Chả bò cuốn nấm vừa ngon vừa đủ chất cho bữa cơm thêm hấp dẫn - Ảnh 3.

Bước 2:

Cho hành tây, ớt chuông và nấm rơm vào xào, thêm muối và hạt tiêu đen, nêm vừa ăn.

Sau đó, cho thêm rượu vang, đảo đều rồi tắt bếp.

Chả bò cuốn nấm vừa ngon vừa đủ chất cho bữa cơm thêm hấp dẫn - Ảnh 4.

Bước 3:

Trải thịt bò ra thớt, xếp đều các nguyên liệu rau vừa xài cùng nấm kim châm lên, sau đó cuộn lại thành miếng chả vừa ăn.

Làm tương tự cho tới khi hết thịt bò.

Chả bò cuốn nấm vừa ngon vừa đủ chất cho bữa cơm thêm hấp dẫn - Ảnh 5.

Bước 4:

Cho chả vào chảo chiên tới khi thịt chín đều và toả mùi thơm.

Chả bò cuốn nấm vừa ngon vừa đủ chất cho bữa cơm thêm hấp dẫn - Ảnh 6.

Bước 5:

Làm nước sốt: Cho rượu vang vào chảo đun cho tới khi có mùi thơm, nước sánh lại.

Bây giờ thì cho ra đĩa, rưới nước sốt và rắc hạt tiêu lên trên...

Chả bò cuốn nấm vừa ngon vừa đủ chất cho bữa cơm thêm hấp dẫn - Ảnh 7.

Vậy là có thể thưởng thức món chả bò cuốn nấm siêu ngon rồi!

Chả bò cuốn nấm vừa ngon vừa đủ chất cho bữa cơm thêm hấp dẫn - Ảnh 8.

 

Theo kenh14.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h hàng ngày
21h hàng ngày
19h thứ 2 đến thứ 6
17h hàng ngày
20h hàng ngày
 
Thông tin đọc nhiều
Trương Nam Thành cầu hôn bạn gái Phạm Thùy Linh
Thứ năm, 19/01/2017 16:01
81798 lượt xem
'Hết hồn' với thời 'nhất quỷ nhì ma' của sao Việt
Thứ năm, 19/01/2017 14:21
34977 lượt xem
Khánh Thi, Phan Hiển và con trai quây quần gói bánh tét
Thứ năm, 19/01/2017 11:43
33191 lượt xem
5 điều thú vị về đám cưới Bi Rain và Kim Tae Hee
Thứ năm, 19/01/2017 14:21
30586 lượt xem
10 thần tượng Kpop có sở thích không ai ngờ đến
Thứ năm, 19/01/2017 11:43
24784 lượt xem
Sự kiện nổi bật
Tết Nguyên đán 2017, tết - gắn kết gia đình
Thứ năm, 19/01/2017 11:25

Tết Nguyên đán 2017, tết - gắn kết gia đình

Trực tiếp: Đêm nhạc giao lưu - gặp gỡ DV Toral Rasputra (vai Anandi trong Cô dâu 8 tuổi) tại Cần Thơ
Thứ tư, 04/01/2017 10:55

Vào 18h30 ngày 4/1/2017 tại Công viên Bờ Kè sông hậu, diễn viên Toral Rasputra (vai Anandi trong Cô dâu 8 tuổi" sẽ gặp gỡ và giao lưu với khán giả tại chương trình "IMC - Mang niềm vui đến mọi nhà". Chương trình còn có sự tham gia của các ca sĩ nổi tiếng: Giao Linh, Randy, Mạnh Đình, Tố My, Tú Quyên, Phương Mỹ Chi, Hồ Văn Cường, Tuyết Nhung, Thiên Ngân...

 
 
© Thiết kế năm 2011 - 2016. Bản quyền của TodayTV. Bảo lưu mọi quyền.
 
Đơn vị chủ quản: CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TRUYỀN THÔNG.
Địa chỉ: 220A Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, Tp.HCM. Email: info@imcorp.com.vn. Điện thoại: (08) 3933 3688
Giấy phép số: 68/GP- ICP-STTTT, ngày cấp 13/10/2014. Nơi cấp: SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG TPHCM.
Người chịu trách nhiệm: Lê Vũ Hoài Khanh