Press Esc to close
 
Thông tinNghệ thuật
Cách bày mâm ngũ quả đẹp và đúng kiểu miền Bắc

Mâm ngũ quả ngày Tết đã thứ không thể thiếu trên bàn thờ của mỗi gia đình. Với mỗi vùng miền, mâm ngũ quả đều có những loại quả và ý nghĩa khác nhau. Cùng tìm hiểu cách bày mâm ngũ quả ngày 30 tết với…

Mâm ngũ quả ngày Tết đã thứ không thể thiếu trên bàn thờ của mỗi gia đình. Với mỗi vùng miền, mâm ngũ quả đều có những loại quả và ý nghĩa khác nhau. Cùng tìm hiểu cách bày mâm ngũ quả ngày 30 tết với các gia đình miền Bắc.

Vào dịp Tết, hầu như gia đình nào cũng có mâm ngũ quả để chưng trên bàn thờ, bên cạnh bánh chưng xanh, lọ hoa, nến. Năm loại quả, mỗi quả một dáng vẻ và màu sắc riêng, hợp lại thành bức tranh sống động, vui mắt. 

Mâm ngũ quả, nghĩa là mâm bày 5 loại quả, tương ứng với 5 màu theo ngũ hành, các màu quả cần có là: đen, đỏ, xanh, trắng, vàng, lần lượt tượng trưng cho Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ.

Hiện nay, người Việt quan niệm không quá cứng nhắc trong chuyện phải là 5 loại quả nữa nhưng ở miền Bắc người ta vẫn chọn số quả lẻ khi chưng mâm ngũ quả ngày Tết.

Mâm ngũ quả của người miền Bắc thường gồm các loại quả: chuối xanh, bưởi, đào, hồng, quýt. Thông thường các loại quả sẽ được bày lên trên nải chuối.

Chuối xanh (loại chuối tiêu) là loại quả không thể thiếu và là yếu tố hành Mộc trên mâm ngũ quả. Nải chuối cần phải chọn xanh đều, quả to và cong đều tạo thành hình bàn tay khum lại, mỗi nải trên 20 quả, số quả lẻ, phần núm đen chưa bị rụng.

Bưởi cũng là một loại quả quen thuộc với mâm ngũ quả ngày tết.  Bưởi được chọn có nước da vàng sáng, quả tròn, có cuống lá xanh… Ngoài bưởi nhiều người cũng thường lựa chọn phật thủ. Phật thủ phải chọn loại có hình thù như bàn tay phật khum lại, màu xanh vàng… Khi chọn mua phật thủ người ta thường căn cứ vào hình dáng của quả, ngoài yêu cầu quả to, tay dài, mập, có nhiều ngón đều thì quả phải già, trơn cật, màu hơi mơ vàng. Phật thủ non cũng có màu vàng, hình dáng quả đẹp nhưng lại nhanh hỏng. Theo quan niệm xưa, phật thủ là loại quả dùng để thờ Phật và gia tiên vì có mùi thơm, tác dụng lưu giữ thần, Phật và gia tiên lưu lại trong nhà lâu hơn để phù hộ cho gia chủ.

Các loại quả khác như đào, quýt, hồng sẽ được bày vào những chỗ trống trên nải chuối sao cho đẹp mắt, các loại quả được xen kẽ màu sắc.

Ngoài ra, các gia đình còn có thể bày thêm các loại quả với ý nghĩa khác nhau. Mỗi loại quả được quan niệm có ý nghĩa riêng, chẳng hạn, quả lựu thể hiện mong muốn đông con, nhiều cháu; quả đào (thăng tiến), quả táo to, đỏ (phú quý), quả hồng, quả quýt, quả cam canh chín đỏ (mạnh mẽ, thành đạt), quả thanh long (rồng mây gặp hội), quả dưa hấu, quả bưởi căng tròn (hứa hẹn sự ngọt ngào, may mắn), quả trứng gà (lekima – lộc trời), quả sung (sung mãn về sức khỏe, hay tiền bạc), quả đu đủ (đầy đủ thịnh vượng), quả xoài (âm Hán như là “xài”, cầu mong không thiếu thốn)…

Một số lưu ý, không nên rửa hoa quả khi sắp mâm cúng vì việc rửa sẽ dẫn tới hoa quả dễ bị hỏng. Nếu mua phải trái bưởi có màu sắc không được vàng đều, có chỗ mốc thì có thể dùng nước vôi sạch, thấm vào khăn lau đều. 

 

 

Theo thegioitre.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
21h thứ 2 - thứ 7
20h thứ 2 - thứ 7
11h hàng ngày
19h00 thứ 2- thứ 6
17h hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
Minh Hằng, Phạm Hương mặc kín khi đi dạo ở Dubai
Thứ tư, 22/11/2017 13:06
6427 lượt xem
 
Sự kiện nổi bật
Tập đoàn IMC trao quà cho các bệnh nhân nhi tại Bệnh viện Đại học Y Dược Tp. Hồ Chí Minh
Thứ sáu, 13/10/2017 14:39

Vừa qua, Ông Lâm Chí Thiện- Tổng Giám đốc Tập đoàn IMC và Ông Anthony Lâm- Trưởng phòng điều hành kênh Paramount Channel VietNam đã đến trao quà cho các bệnh nhân nhi tại bệnh viện Đại học Y Dược – Tp.Hồ Chí Minh nhân dịp tết Trung Thu.

Fan nhí Sài thành háo hức vui “Trung Thu hội ngộ 2017”
Thứ tư, 11/10/2017 16:53

Sự xuất hiện của các ca sĩ nhí như: Hoàng Anh, Vương Tuyền, Thiên Khôi, nhóm SMS, P336 Kidz, P336 Teen... trong đêm “Trung Thu hội ngộ 2017" do Tập đoàn IMC tổ chức vừa diễn ra tại Trung tâm Thương mại SC VivoCity tối 30/9 mang đến niềm vui, sự háo hức đón rằm tháng 8 cho fan nhí Sài thành.