Press Esc to close
Thông tinMách nhỏ
Biến tấu cho thịt heo chiên giòn thêm hấp dẫn

Ai lỡ một lần ăn thử món thịt heo chiên giòn sốt dầu hào nấm hương thì sẽ bị nghiện bởi hương vị thơm ngon của nó.

Chuẩn bị:

- 500gr thịt heo (có cả nạc và mỡ)

- 50gr nấm hương khô, 1/2 bát nhỏ dầu hào và 2 thìa nhỏ dầu rán

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 1

Tham khảo cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu hào dưới đây:

Cách làm:

Bước 1: Thịt sơ chế sạch sau đó thái thành những miếng to cỡ khoảng 1 bàn tay, sau đó chần thịt qua nước sôi.

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 2

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 3

Bước 2: Tiếp theo, với thịt ra để ráo nước sau đó cho thịt vào chảo có chút dầu nóng rồi chiên thịt cho vào đều hai mặt.

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 4

Bước 3: Gắp thịt đã chiên ra và để lên giấy thấm dầu. Thịt bớt nóng, thái thịt thành những miếng mỏng.

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 5

Bước 4: Làm nước sốt dầu hào và nấm hương: Nấm hương rửa sạch, sau đó ngâm nước nóng cho nấm mềm. Thái nấm hương ra rồi cho nấm hương cùng với dầu hào và thêm 1/2 bát nước nhỏ vào xào làm nước sốt. Đun đến khi hỗn hợp sốt sệt lại là được.

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 6

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 7

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 8

Trình bày: Cho thịt đã thái ra đĩa rồi rưới nước sốt phủ đều lên.

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 9

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 10

 bien tau cho thit heo chien gion them hap dan - 11

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu hào!

(theo Khám phá)

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h thứ 2 - thứ 7
21h thứ 2 - thứ 7
19h00 hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Danh sách Khán giả may mắn tham gia quay giải TUẦN
Thứ sáu, 22/06/2018 15:22

Chúc mừng các Khán giả đã may mắn nhất ngày được tham gia quay thưởng giải Tuần, có cơ hội sở hữu 05 Tivi 0led LG 55 inch nhân dịp sinh nhật 10 năm IMC- TodayTV.

LẦN ĐẦU HÀ ANH TUẤN SẼ HỘI NGỘ MỸ TÂM CÙNG TUẤN HƯNG TRÊN SÂN KHẤU ĐẠI NHẠC HỘI
Thứ năm, 14/06/2018 09:47

Với giá vé chỉ từ 99 ngàn đến 1 triệu đồng, bạn đã được đón xem đại nhạc hội hoành tráng trong không gian sang trọng, ấm cúng với sự góp giọng của những tên tuổi đình đám nhất làng nhạc Việt như Hà Anh Tuấn, Mỹ Tâm, Tuấn Hưng, Isaac, Jang Mi, Hoàng Mỹ An...