Press Esc to close
 
Thông tinMách nhỏ
Bánh mochi bí đỏ cho lễ hội Halloween

Chiếc bánh mochi bí đỏ không chỉ đẹp mắt mà còn tốt cho sức khỏe, chắc chắn sẽ làm các bé yêu thích vào ngày lễ Halloween.

banh-mochi-bi-do-cho-le-hoi-halloween

Nguyên liệu:

- 450 g bí đỏ
- 170 g bột nếp
- 50 g đường
- 30 g bơ
- 20 g sữa đặc
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- Nho khô

Cách làm:

banh-mochi-bi-do-cho-le-hoi-halloween-1         Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, xắt thành khúc rồi hấp chín mềm. Nghiền nhuyễn.
     
banh-mochi-bi-do-cho-le-hoi-halloween-2   Bước 2: Làm tan bơ trên chảo nóng, thêm 200 g bí đỏ đã làm nhuyễn, sữa đặc và bột quế vào. Nấu khoảng 30 phút hoặc đến khi nào bạn cảm thấy hỗn hợp sánh mịn lại thì tắt bếp, nhớ đảo đều tay để tránh bị cháy. Để nguội rồi vo thành những viên tròn có đường kính khoảng 2 cm để làm nhân.
     
banh-mochi-bi-do-cho-le-hoi-halloween-3                                Bước 3: Trộn lượng bí đỏ còn lại cùng đường, bột nếp. Nhồi đến lúc bột mịn và không dính tay.
     
banh-mochi-bi-do-cho-le-hoi-halloween-4   Bước 4: Chia bột thành nhiều phần nhỏ to hơn viên nhân một tí. Lấy một phần vo tròn, đè bẹp, cho nhân vào rồi vo tròn lại lần nữa. 
     
banh-mochi-bi-do-cho-le-hoi-halloween-5   Bước 5: Dùng que tăm tạo thành những đường vân dọc để trông như quả bí đỏ. Sau đó cho nho khô ở trên làm cuống bí.
     
banh-mochi-bi-do-cho-le-hoi-halloween-6   Bước 6: Bỏ bánh vào nồi hấp khoảng 7-10 phút là bánh chín.

 

 

Theo ngoisao.net

Bản in 
 
Các thông tin khác
Chân gà sả tắc - món nhắm dễ làm (Thứ tư, 15/11/2017 13:46)
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
21h thứ 2 - thứ 7
20h thứ 2 - thứ 7
11h hàng ngày
19h00 thứ 2- thứ 6
17h hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Tập đoàn IMC trao quà cho các bệnh nhân nhi tại Bệnh viện Đại học Y Dược Tp. Hồ Chí Minh
Thứ sáu, 13/10/2017 14:39

Vừa qua, Ông Lâm Chí Thiện- Tổng Giám đốc Tập đoàn IMC và Ông Anthony Lâm- Trưởng phòng điều hành kênh Paramount Channel VietNam đã đến trao quà cho các bệnh nhân nhi tại bệnh viện Đại học Y Dược – Tp.Hồ Chí Minh nhân dịp tết Trung Thu.

Fan nhí Sài thành háo hức vui “Trung Thu hội ngộ 2017”
Thứ tư, 11/10/2017 16:53

Sự xuất hiện của các ca sĩ nhí như: Hoàng Anh, Vương Tuyền, Thiên Khôi, nhóm SMS, P336 Kidz, P336 Teen... trong đêm “Trung Thu hội ngộ 2017" do Tập đoàn IMC tổ chức vừa diễn ra tại Trung tâm Thương mại SC VivoCity tối 30/9 mang đến niềm vui, sự háo hức đón rằm tháng 8 cho fan nhí Sài thành.