Press Esc to close
Thông tinMách nhỏ
Bánh gạo nướng xiên thịt bò

Thay vì chỉ ăn tokbokki như thông thường, bạn có thể biến tấu thành món bánh gạo nướng thịt xiên lạ vị nhưng không kém phần hấp dẫn.

 
banh-gao-nuong-xien-thit-bo

Nguyên liệu:

- 300 g bánh gạo tokbokki
- Thịt thăn bò
- 3-4 cây nấm đùi gà, cà rốt, hành lá
- Gia vị: nước tương, đường, dầu mè, muối, tiêu
- Tỏi băm
- Que xiên

Thực hiện:

banh-gao-nuong-xien-thit-bo-1  

Bước 1: Bánh gạo cắt thành từng khúc dài khoảng 6-8 cm. Đun bánh gạo trong nồi nước sôi cho tới khi mềm, sau đó vớt ráo rồi trộn cùng nước tương, đường, dầu mè, ướp trong 30 phút.

     
banh-gao-nuong-xien-thit-bo-2  

Bước 2: Thịt bò cắt thành miếng dài và to hơn bánh gạo,  ướp với muối, nước tương, đường, tiêu, rượu gạo và tỏi băm nhỏ trong 30 phút.

     
banh-gao-nuong-xien-thit-bo-3   Bước 3: Nấm đùi gà rửa sạch, cắt dọc thành 4 phần.
     
banh-gao-nuong-xien-thit-bo-4   Bước 4: Hành là cắt khúc dài 6-8 cm, cà rốt gọt vỏ, cắt khúc dài bằng hành.
     
banh-gao-nuong-xien-thit-bo-5   Bước 5: Xiên bánh gạo, hành, cà rốt, nấm và thịt bò vào que xiên. Làm hỗn hợp nước sốt gồm: nước tương, đường, dầu mè, muối, tỏi băm rồi quét đều lên hai mặt xiên.
     
banh-gao-nuong-xien-thit-bo-6   Bước 6: Làm nóng chảo chống dính với một chút dầu trên lửa nhỏ. Đặt xiên trong chảo cho đến khi thịt và rau củ chín, mỗi bên khoảng 1-2 phút. Sau khi hoàn tất rắc thêm vừng lên cho đẹp mắt và thơm hơn.

 

 

Theo ngoisao.net

Bản in 
 
Các thông tin khác
Cá chết trắng mặt Hồ Tây (Thứ ba, 10/07/2018 09:52)
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h thứ 2 - thứ 7
21h thứ 2 - thứ 7
19h00 hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
Sức hấp dẫn đến từ bộ phim Hai số phận phần 2
Thứ sáu, 13/07/2018 08:42
849 lượt xem
 
Sự kiện nổi bật
Danh sách Khán giả may mắn nhận giải Tuần: 05 Tivi 0led LG 55 inch
Thứ sáu, 22/06/2018 15:22

Chúc mừng các Khán giả đã may mắn có cơ hội sở hữu 05 Tivi 0led LG 55 inch khi tham gia chương trình “10 NĂM CỘT MỐC VÀNG – SĂN OLED TV CỰC SANG” nhân dịp sinh nhật 10 năm IMC-TodayTV.

LẦN ĐẦU HÀ ANH TUẤN SẼ HỘI NGỘ MỸ TÂM CÙNG TUẤN HƯNG TRÊN SÂN KHẤU ĐẠI NHẠC HỘI
Thứ năm, 14/06/2018 09:47

Với giá vé chỉ từ 99 ngàn đến 1 triệu đồng, bạn đã được đón xem đại nhạc hội hoành tráng trong không gian sang trọng, ấm cúng với sự góp giọng của những tên tuổi đình đám nhất làng nhạc Việt như Hà Anh Tuấn, Mỹ Tâm, Tuấn Hưng, Isaac, Jang Mi, Hoàng Mỹ An...