Press Esc to close
Thông tinMách nhỏ
Ăn nhiều và nhiều dâu tây hơn nữa: chúng có thể giúp bạn ngăn ngừa ung thư đấy!
Loại quả mọng phổ biến nhất trên thế giới – dâu tây - không chỉ thơm ngon và ngọt ngào đâu, nó cũng có thể làm nên những điều kỳ diệu cho sức khỏe của bạn.

Khả năng ngừa ung thư siêu phàm

Là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới, dâu tây có thể bảo vệ tim mạch, chống viêm và có đặc tính chống ung thư. Dâu tây là một nguồn giàu các chất chống oxy hóa như anthocyanins và acid ellagic. Anthocyanin chính là chất tạo nên màu đỏ đặc trưng của dâu tây, giúp tiêu diệt các gốc tự do gây tổn hại trong máu, những mô thiệt hại và những thay đổi gây ung thư trong các tế bào.

Ăn nhiều và nhiều dâu tây hơn nữa: chúng có thể giúp bạn ngăn ngừa ung thư đấy! - Ảnh 1.

Hàm lượng acid ellagic của dâu tây đã được chứng minh là có thể ngăn chặn sự tăng trưởng của các khối u trong phổi, thực quản, vú, cổ tử cung và lưỡi. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nông nghiệp và Hóa thực phẩm cho biết chất chống oxy hóa được tìm thấy trong dâu tây có thể ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư gan ở người.

Những người nghiện thuốc lá hẳn sẽ rất hạnh phúc khi biết một nghiên cứu của Mỹ cho thấy dâu tây làm giảm ảnh hưởng của các hoạt chất gây ung thư có trong khói thuốc lá.

Bảo vệ mắt

Dâu tây là một nguồn giàu vitamin C. Theo các nghiên cứu trước đây, với một khối lượng tương đương, dâu tây chứa lượng vitamin C còn cao hơn cả cam.

Ăn nhiều và nhiều dâu tây hơn nữa: chúng có thể giúp bạn ngăn ngừa ung thư đấy! - Ảnh 2.

Một nghiên cứu được công bố trong tạp chí y khoa The Archives of Ophthalmology đã chỉ ra rằng người lớn tuổi ăn nhiều trái cây giàu vitamin C có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng lên đến 36% (thoái hóa điểm vàng là nguyên nhân chính gây giảm thị lực ở người lớn tuổi).

Chống lão hóa

Các nhà nghiên cứu cho biết những con chuột được cho ăn theo chế độ giàu dâu tây có hoạt động não nhanh nhạy hơn, khả năng học tập và kỹ năng vận động được cải thiện theo chiều hướng tốt.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Dâu tây chứa hàm lượng chất xơ cao, được chứng minh có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường, huyết áp cao và rối loạn đường ruột.

Một quả dâu tây chỉ chứa 47 calo nhưng lại có đến 3.5g chất xơ, chiếm một phần mười nhu cầu hàng ngày.

Dâu tây chín đỏ chứa hàm lượng chất xơ hòa tan – chất tốt nhất cho đường ruột của bạn – rất cao.

Ăn nhiều và nhiều dâu tây hơn nữa: chúng có thể giúp bạn ngăn ngừa ung thư đấy! - Ảnh 3.

Giảm đau

Một số hợp chất trong dâu tây làm giảm hoạt động của enzyme COX - enzyme góp phần gây viêm khớp, viêm khớp dạng thấp và bệnh hen suyễn.

Những loại thuốc khác có tác dụng này giống như dâu tây lại có tác dụng phụ gây chảy máu đường ruột.

Chú ý:

Dù dâu tây rất tốt, nhưng những người có vấn đề về thận hoặc túi mật hiện tại nên tránh ăn dâu tây, vì chúng có chứa một lượng khá lớn oxalat - một chất gây khó tiêu, nếu ăn quá nhiều, chất này có thể kết tinh trong dịch cơ thể và gây ra các vấn đề không mong muốn. Oxalat cũng cản trở sự hấp thu canxi. Nếu bạn đang cần canxi cho các vấn đề về xương, nên ăn dâu tây 2-3 giờ trước khi uống bổ sung canxi.

 

Theo kenh14.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
Cẩm nang chọn cún cưng theo sở thích (Thứ bảy, 24/02/2018 07:46)
Tranh vui: Hết Tết thì làm gì? (Thứ năm, 22/02/2018 09:56)
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
21h thứ 2 - thứ 7
20h thứ 2 - thứ 7
11h hàng ngày
19h00 hàng ngày
17h hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
Ai cũng từng có một mối tình đầu dịu ngọt
Thứ sáu, 23/02/2018 10:53
13535 lượt xem
 
Sự kiện nổi bật
Kết quả quay số chương trình 'Xem phim mê say – Trúng ngay Xe đẹp' Lần 1
Thứ năm, 18/01/2018 15:43

Chúc mừng những khán giả đã may mắn trúng thưởng xe Wave Alpha (hàng tuần) cùng nhiều thiết bị gia dụng tiện ích (hàng ngày)khi tham gia chương trình 'Xem phim mê say – Trúng ngay Xe đẹp'.

THỂ LỆ CHƯƠNG TRÌNH “XEM PHIM MÊ SAY – TRÚNG NGAY XE ĐẸP” TRÊN TODAYTV
Thứ ba, 09/01/2018 16:43

Đẩy mạnh sự quan tâm của khán giả với 02 khung phim 12h00 – 14h00 (từ thứ 3 đến chủ nhật) và khung phim 20h00 -22h00 (từ thứ 2 đến thứ 7) trên TodayTV. Mang đến cho khán giả cơ hội sở hữu 02 chiếc xe Wave Alpha (hàng tuần) cùng nhiều thiết bị gia dụng tiện ích (hàng ngày) khi xem phim trong 02 khung giờ