Press Esc to close
 
Thông tinMách nhỏ
8 món Nhật tuyệt ngon có thể bạn chưa biết

Nằm ở phía bắc đảo Honshu, Nhật Bản, Tohoku có nền ẩm thực độc đáo mà ít du khách biết đến, với cá hồi giữ vai trò chủ đạo trong các món ăn.

8 mon Nhat tuyet ngon co the ban chua biet hinh anh 1
Harako meshi: Cá hồi luôn là thành phần chủ đạo trong các món ăn ở đảo Tohoku. Harako meshi (cơm cá hồi) là món đặc trưng ở vùng này, hầu như các bữa ăn họp mặt gia đình nào cũng có.

 

8 mon Nhat tuyet ngon co the ban chua biet hinh anh 2
Matsu no mi shira ae, kaki utsuwa: Quả hồng cắt hạt lựu, có thể kết hợp với các loại trái cây mùa thu khác như bưởi, lê, táo, rồi đựng trong một quả hồng khác. Bên trên món ăn phủ lớp xốt hạt thông và đậu phụ gọi là shira ae.

 

8 mon Nhat tuyet ngon co the ban chua biet hinh anh 3
Onigiri: Món cơm nắm xinh xinh rất dễ mang theo để ăn trên đường, được nhiều người yêu thích.

 

8 mon Nhat tuyet ngon co the ban chua biet hinh anh 4
Hittsumi-jiru: Theo thổ ngữ Iwate, “hittsumi” có nghĩa là “véo”, do đây là cách sợi mì được làm ra. Món mì thịt heo này thường được ăn khi ốm.

 

8 mon Nhat tuyet ngon co the ban chua biet hinh anh 5
Kaki no dote nabe: Đây là món lẩu hàu, với xốt miso đặc được quết quanh viền nồi. Khi nước dùng sôi, xốt miso sẽ chìm dần xuống nồi lẩu từng chút một làm tăng gia vị cho nước lẩu.

 

8 mon Nhat tuyet ngon co the ban chua biet hinh anh 6
Michinoku kokeshi bento: Món cơm thập cẩm gồm rau và đậu phụ chiên được ăn trong một hộp bento. Búp bê kokeshi cũng là một trong những món đồ lưu niệm phổ biến nhất ở Tohoku.

 

8 mon Nhat tuyet ngon co the ban chua biet hinh anh 7
Kobu maki: Các món đặc biệt được ăn vào ngày tết được gọi là osechi. Chúng được xếp vào một chiếc hộp jubako có nhiều tầng. Shake no kobu maki, món cuốn cá hồi tảo biển, nằm ở góc trái hộp.

 

8 mon Nhat tuyet ngon co the ban chua biet hinh anh 8
Shiso maki: Hạt óc chó và xốt miso cùng vừng rang được cuộn trong lá shiso, xiên que rồi làm khô với dầu vừng.

 

 

Theo Zing.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h thứ 2 - thứ 7
19h00 các thứ 5,6,7
19h00 vào thứ 2, 3, 4
 
Thông tin đọc nhiều
Pha Lê khóc nức nở cầu cứu sau khi bị giật túi xách
Thứ bảy, 23/09/2017 12:09
21897 lượt xem
Sự kiện nổi bật
Thể lệ chương trình "Săn Peugeot Pháp – Đón sinh nhật Vàng trên kênh TodayTV"
Thứ tư, 12/04/2017 16:17

Mang đến cho khán giả trên kênh TodayTV cơ hội sở hữu 3 xe tay ga cao cấp Peugeot Django đến từ Pháp, nhân dịp sinh nhật 9 năm IMC- TodayTV.

Thể lệ “SĂN VÀNG TỨ QUÝ CÙNG GÓA PHỤ NHÍ” KHUNG 20h00 TODAYTV
Thứ năm, 16/03/2017 09:13

Mang đến cho khán giả TodayTV cơ hội sở hữu ngay món quà tặng hấp dẫn là 1 chỉ vàng SJC mỗi tuần khi xem phim ở khung 20h00.