Press Esc to close
Thông tinMách nhỏ
7 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật giúp tiêu diệt tế bào ung thư

Mặc dù các nhà nghiên cứu chưa tìm ra giải pháp hiệu quả để chữa trị bệnh ung thư, tuy nhiên có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, các loại thực phẩm mà chúng ta ăn hằng ngày có khả năng ngăn ngừa và đẩy lùi căn bệnh này.

Hầu hết các nghiên cứu chỉ ra rằng, có nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật rất tốt để ngừa bệnh ung thư. Dưới đây là 7 loại trái cây và rau quả có thể giúp ngăn ngừa và đẩy lùi ung thư.

1. Các loại quả berry

Các loại quả berry rất giàu dinh dưỡng thực vật giúp chống lại ung thư. Ví dụ, black berry có hàm lượng phytochemical cao giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Các loại quả berry còn được biết giúp ngăn ngừa các loại ung thư khác như ung thư miệng, da, thực quản và ung thư ruột kết. Ăn một nửa cốc berry mỗi ngày có thể ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư và cải thiện sức khỏe của bạn.

Theo Gary D. Stoner, Tiến sĩ, GS. khoa nội thuộc Trường Dược, đại học bang Ohio, những quả mâm xôi đen (black raspberries), đặc biệt có chứa nồng độ rất cao chất phytochemical thường được gọi là anthocyanins, làm chậm quá trình tăng trưởng của các tế bào tiền ác tính và giữ cho mạch máu mới khỏi hình thành (mà có thể nuôi một khối u ung thư).

2. Cà chua

Một nghiên cứu chỉ ra rằng, lycopene là hợp chất có trong cà chua, giúp cản trở sự phát triển của ung thư nội mạc tử cung. Trung bình mỗi năm, bệnh ung thư nội mạc tử cung gây ra khoảng 8.000 ca tử vong. Cà chua cũng có thể giúp chống lại ung thư phổi, dạ dày và ung thư tiền liệt tuyến. Hãy chắc rằng bạn ăn cà chua khi chúng được nấu chín.

3. Tỏi

Các hợp chất sulfit có trong tỏi làm tăng cường hệ miễn dịch và có thể ngăn ngừa sự phát triển của các khối u. Nghiên cứu cho thấy tỏi có thể làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Phytochemical trong tỏi được phát hiện giúp ngăn chặn sự hình thành của chất nitrosamine, chất gây ung thư hình thành trong dạ dày và trong ruột ở điều kiện nhất định, khi bạn tiêu thụ nitrat, là một chất bảo quản thực phẩm phổ biến, Béliveau cho biết. Thực tế, nghiên cứu sức khỏe của phụ nữ cho thấy, phụ nữ ăn nhiều tỏi nhất có nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết thấp hơn 50% so với những phụ nữ ăn ít tỏi nhất. Vì vậy, hãy cho thêm tỏi vào thức ăn và món súp của bạn mỗi ngày.

4. Cam có màu sáng

Các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật mà có màu sáng, có nghĩa là chúng có nồng độ phytochemical cao. Vì vậy, khi mua cam nên chọn những quả sáng nhất. Điều này cũng áp dụng đối với các loại thực phẩm khác như chuối, bí ngô, khoai lang …. Những thực phẩm này có thể ngăn ngừa các loại ung thư khác nhau như ung thư ruột và ung thư vú.

5. Dầu gai

Dầu gai giúp làm tăng lượng lớn melatonin trong cơ thể. Và nghiên cứu chỉ ra rằng dầu gai giúp chữa bệnh và ngăn ngừa ung thư. Nên lưu ý một số loại dầu gai có chứa THC là loại bất hợp pháp.

6. Các loại rau họ cải

Các loại rau họ cải rất giàu hợp chất glucosinolate giúp giải độc cho cơ thể và cũng làm giảm nguy cơ ung thư phổi, vú và ung thư ruột kết. Các loại rau họ cải gồm bắp cải, súp lơ, bông cải xanh và rau lá xanh tương tự. Lưu ý là các loại rau này là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời.

7. Nho đỏ

Nho đỏ có chứa resveratrol, một loại hợp chất giàu chất chống oxy hóa. Không chỉ vậy mà những hợp chất này còn giúp ngăn ngừa các chất oxy hóa tiêu diệt các tế bào. Hãy ăn nho mỗi ngày nếu có thể.

Khi bạn mua bất kỳ loại thực phẩm nào có tên trong đây hãy chắc rằng chúng không có thuốc trừ sâu. Ngoài ra, bạn có thể trồng chúng trong vườn nhà.

 

 

Theo dantri.com.vn

Bản in 
 
Các thông tin khác
Quần thể tâm linh trên đỉnh Fansipan (Thứ hai, 19/02/2018 20:56)
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
21h thứ 2 - thứ 7
20h thứ 2 - thứ 7
11h hàng ngày
19h00 hàng ngày
17h hàng ngày
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Kết quả quay số chương trình 'Xem phim mê say – Trúng ngay Xe đẹp' Lần 1
Thứ năm, 18/01/2018 15:43

Chúc mừng những khán giả đã may mắn trúng thưởng xe Wave Alpha (hàng tuần) cùng nhiều thiết bị gia dụng tiện ích (hàng ngày)khi tham gia chương trình 'Xem phim mê say – Trúng ngay Xe đẹp'.

THỂ LỆ CHƯƠNG TRÌNH “XEM PHIM MÊ SAY – TRÚNG NGAY XE ĐẸP” TRÊN TODAYTV
Thứ ba, 09/01/2018 16:43

Đẩy mạnh sự quan tâm của khán giả với 02 khung phim 12h00 – 14h00 (từ thứ 3 đến chủ nhật) và khung phim 20h00 -22h00 (từ thứ 2 đến thứ 7) trên TodayTV. Mang đến cho khán giả cơ hội sở hữu 02 chiếc xe Wave Alpha (hàng tuần) cùng nhiều thiết bị gia dụng tiện ích (hàng ngày) khi xem phim trong 02 khung giờ