Press Esc to close

Thông tinMách nhỏ
7 điều sẽ xảy ra khi bạn ăn quá nhiều protein

Dạo qua một lượt cửa hàng tạp hóa hay trong siêu thị, bạn có thể thấy chúng ta đang bị ám ảnh bởi protein. Rất nhiều sản phẩm được nhà sản xuất bổ sung thêm protein.

Protein giúp tăng cường cơ bắp, giảm cảm giác đói và hỗ trợ giảm cân, cuộc cách mạng này nghe có vẻ đang đem lại hiệu quả tốt. Nhưng đừng để bản thân mình bị lừa. Ăn quá nhiều protein có thể để lại nhiều hậu quả xấu đến vòng eo và sức khỏe của bạn. Dưới đây là 7 tác động tiêu cực ấy:

1. Hơi thở có mùi

Hầu hết những người ăn chế độ ăn protein cao sẽ cắt giảm lượng carbohydrate của họ. Và trong một chế độ ăn carbohydrate thấp, cơ thể sẽ phải chuyển chất béo dự trữ thành năng lượng. Mặc dù đây có thể là một điều tốt cho vòng bụng của bạn, nó không tạo ra điều tuyệt vời tương tự với hơi thở.

Khi bạn ăn không đủ tinh bột, cơ thể đốt cháy chất béo và protein để sản xuất năng lượng. Quá trình này có tên là ketosis. Tuy nhiên, các keton được sản sinh trong quá trình này lại có mùi khó chịu mà không thể che đậy bằng cách đánh răng hay sử dụng chỉ nha khoa”, chuyên gia dinh dưỡng Isabel Smith nói.

Vì vậy, nếu muốn khắc phục vấn đề bạn cần giảm lượng protein hàng ngày và tăng carbohydrate, đồng thời uống lượng nước gấp đôi bình thường lên.

2. Bạn sẽ tăng cân

Chế độ ăn protein cao và carbohydrate thấp giúp bạn giảm cân vào thời điểm ban đầu. Nhưng nó lại có thể gây tăng cân trong dài hạn, theo một nghiên cứu mới của Tây Ban Nha. Để đi đến kết luận này, các nhà khoa học đã điều tra hơn 7.000 người với bảng câu hỏi về thói quen ăn uống của họ suốt 6 năm.

Sau khi phân tích các dữ liệu tương đồng, họ phát hiện ra rằng những người ăn chế độ giàu protein có nguy cơ tăng cân cao hơn 90% so với người ăn ít hơn. Lượng tăng cân có thể lên đến hơn 10% trọng lượng cơ thể trong thời gian nghiên cứu.

3. Bạn sẽ thấy những ngấn mỡ

Không chỉ tăng cân, phần lớn trọng lượng cơ thể bạn sẽ tạo thành những ngấn mỡ. Những múi cơ bụng mà bạn đã phải tập luyện chăm chỉ để có được, sắp phải nói lời tạm biệt chúng rồi. Khi bạn ăn nhiều protein hơn nhu cầu của cơ thể, chúng có khả năng lưu trữ lại giống chất béo, trong khi axit amin thừa sẽ bị đào thải dễ dàng hơn.

4. Bạn có thể làm hại đến thận

Khi bạn ăn một miếng thịt bò, thịt gà hay bất cứ nguồn nào khác của protein, bạn cũng đang nạp vào nitơ, thành phần tự nhiên của các axit amin. Khi bạn tiêu thụ một lượng protein vừa đủ, bạn bài tiết ni tơ bình thường, không gây hại, không có mùi hôi xuất hiện.

Nhưng khi bạn ăn quá nhiều, thận sẽ phải đi vào quá trình làm việc vất vả để trục xuất nitơ thừa, chuyên gia dinh dưỡng Cassie Bjork giải thích. “Trong thời gian ngắn thì điều này không gây hại nhiều, nhưng nếu bạn có một thời gian dài ăn kiêng với khẩu phần protein cao, bạn sẽ có nguy cơ gây hại cho thận”.

5. Bạn sẽ hay khát

Bạn đã biết về lượng nitơ phía trên rồi phải không? Không chỉ có nguy cơ tàn phá thận của bạn, nó còn có thể khiến cơ thể mất nước. Lý do: “Một lượng lớn nitơ sẽ gây độc. Do đó, để giữ an toàn, cơ thể sử dụng nước để đẩy chúng ta ngoài, để lại cho bạn cảm giác khát”, Bjork giải thích. Uống thêm nước hoặc sử dụng các biện pháp bù nước sẽ giúp bạn chống lại các hiệu ứng này.

6. Bạn sẽ chết sớm

Theo một nghiên cứu theo dõi hàng ngàn người trong gần 20 năm qua, những người ăn chế độ giàu protein đến từ động vật có khả năng chết vì ung thư gấp 4 lần những người ăn chế độ protein thấp. Một kết quả khác tương tự, trong nghiên cứu gần đây với hơn 7.000 người tham gia, các nhà khoa học phát hiện người ăn kiêng có hàm lượng protein cao trong thực đơn cũng có nguy cơ tử vong cao hơn 66% trong thời gian nghiên cứu, so với người ăn chế độ thấp protein.

7. Bạn sẽ buồn nôn

Khi bạn ăn quá nhiều lườn gà, bột protein và trứng, các enzyme tiêu hóa không thể đáp ứng đủ lượng protein bạn đã nuốt, Bjork nói. “Điều này có thể dẫn đến chứng khó tiêu và buồn nôn. Giảm lượng protein của bạn sẽ giúp dạ dày của bạn thoải mái hơn”, bà nói thêm.

Theo Genk

Bản in 
 
Các thông tin khác
First :: Prev :: [1] [2] [3] [4] [5] [...] :: Next :: Last
Chương trình mới
20h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
21h00 từ Thứ 2 đến Thứ 7
19h từ Thứ 2 đến Thứ 7
22:00 từ thứ 2 - thứ 7
Thông tin đọc nhiều
 
Sự kiện nổi bật
Trường Giang, Trấn Thành, Minh Hằng, Kiều Minh Tuấn,Yeye Nhật Hạ,... cùng nhiều nghệ sĩ vinh dự nhận cúp vàng 10 năm Ngôi Sao Xanh
Thứ sáu, 12/01/2024 10:14

Đêm gala vinh danh giải thưởng Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 do Kênh Truyền hình TodayTV phối hợp Tạp chí Thế Giới Điện Ảnh tổ chức đã diễn ra thành công, náo nhiệt vào tối ngày 10/01/2024 với sự góp mặt của hơn 300 nghệ sĩ nổi tiếng cả trong và ngoài nước.

Film Thanapat, Jam Rachata cùng dàn sao Trấn Thành, Việt Hương, Kiều Minh Tuấn, Trương Thế Vinh,... sải bước lộng lẫy tại thảm đỏ Ngôi Sao Xanh 2023
Thứ sáu, 12/01/2024 09:46

Tối ngày 10/01/2024 rộn ràng diễn ra chương trình Gala Lễ trao giải Ngôi Sao Xanh lần thứ 10 với sự góp mặt của hàng loạt tên tuổi nổi tiếng: NSND Kim Xuân, NSƯT - Đạo diễn Lê Hoàng, Trấn Thành, Việt Hương, Trương Thế Vinh, Kiều Minh Tuấn, Diễm My 9X, Jun Vũ, Ưng Hoàng Phúc, Trương Quỳnh Anh,... xuất hiện lung linh trên thảm đỏ, chiếm trọn ống kính truyền thông và sự quan tâm của người hâm mộ khắp cả nước.