10 món làm từ phô mai biết là béo vẫn không thể ngừng ăn
1. Bánh ngọt phô mai (Cheesecake)
Đúng như tên gọi của mình, thành phần bắt buộc không thể thiếu để tạo nên cheesecake chính là kem phô mai. Loại cheesecake thường thấy ở Hà Nội gồm 2 lớp, lớp cheese dày đặc mịn phía trên và lớp bánh giòn như bánh quy mỏng ở dưới đế. Nếu không quen sẽ thấy cheesecake khó ăn vì vị hơi ngậy, nhưng ăn quen phô mai rồi sẽ nghiền muốn ăn mãi thôi. Ảnh: foodimentary. |
Các hàng bánh ngọt hiện nay có rất nhiều vị cheesecake đa dạng như trà xanh, sữa chua, chanh leo, việt quất... Cheesecake đắt hơn bánh mousse, mỗi lát bánh có giá khoảng 30k. |
- Địa chỉ gợi ý:
Bánh bơ bồng bềnh, 4A Ngõ Tràng Tiền, Hà Nội.
2. Bánh kẹp phô mai
Làm sao có thể từ chối một chiếc hamburger với vạt phô mai vàng béo ngậy kẹp giữa thịt bò băm và rau củ siêu ngon đây? Với bánh này bạn nên mở hai lát bánh ra kiểm tra thử trước khi ăn, một số cửa hàng thức ăn nhanh lại "ăn gian" bằng cách chỉ có góc phô mai một ít bên ngoài để khách nhìn thấy còn ở giữa không có. |
Ngoài ra, sandwich kẹp phô mai, thịt nguội, xúc xích cũng rất ngon mà giá lại rẻ, chỉ khoảng 10k/chiếc.Bánh mỳ được kẹp nướng nóng giòn, nhân bên phủ đầy phô mai sữa ngọt ngậy, bẻ ra ở giữa là thấy phô mai kéo dài ra được luôn. |
- Địa chỉ gợi ý:
Tào phớ nè, 259 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội. (Sandwich)
3. Phô mai que
Phô mai que với lớp vỏ ngoài giòn rụm và nhân bên trong dai dai mằn mặn đã quá quen thuộc trong các hàng quán dành cho teens rồi. Thích nhất là cắn một miếng mà phô mai ở giữa có thể kéo dài ra cả đoạn! |
4. Bánh bông lan trứng muối phô mai
Miếng phô mai nho nhỏ ở phía trên là yếu tố hấp dẫn quyết định của món bánh bông lan trứng muối, thế nên các shop bán bánh này không có phô mai đi kèm là "mất điểm" nặng. |
Ngoài phô mai dạng miếng Con Bò Cười mềm xốp thường thấy, một số shop còn có thêm phô mai thát lát dai dai để món bánh thêm mới lạ! |
- Địa chỉ gợi ý:
lalafoodorner (Instagram).
5. Hot dog phô mai
Hot dog phô mai, thịt băm là món ăn mới đang rất được teen Hà Nội yêu thích. Phô mai được chủ quán thái sợi nhỏ rắc lên bánh, sau đó cho vào máy hấp chảy ra, nóng hổi, béo ngậy. |
- Địa chỉ gợi ý:
Số 1 Quán Thánh, Hà Nội.
6. Thạch phô mai
Thạch phô mai là món ăn bắt nguồn từ miền Nam nhưng đã rất nhanh thu hút sự chú ý của teen miền Bắc. Trong Nam thì món thạch này xuất hiện nhiều ở các hàng chè, trà sữa nhưng ở ngoài Bắc mới có khá ít hàng có món thạch độc đáo này. |
Món thạch phô mai nước dừa ngòn ngọt, mằn mặn nhiều màu sắc nhìn là muốn ăn thử ngay! |
- Địa chỉ gợi ý:
Feeling Juice, 490 Xã Đàn, Hà Nội.
8. Pizza phô mai
Pizza ngon luôn phải có lớp phô mai vừa dai vừa dày. Khi lấy miếng bánh đầu tiên, phô mai kéo dài ra được dứt mãi mới ra là thích lắm! |
9. Bò bít tết phô mai
Phô mai trong bò bít tết không dai xốp như phô mai trong các loại bánh mà là lớp súp đặc rưới lên thịt bò, nhìn thôi đã muốn chảy nước miếng. Ảnh: Thao Nguyen. |
- Địa chỉ gợi ý:
Cutisun Restaurant, số 3 ngõ 120 Hoàng Hoa Thám, Hà Nội.
10. Takoyaki và Taiyaki nhân phô mai
Ngoại trừ nhân đậu đỏ quan thuộc, bánh cá Taiyaki nhân phô mai là một sáng tạo mới. |
Giống như taiyaki, taikoyaki nhân phô mai xúc xích là sáng tạo mới so với món bạch tuộc viên chiên truyền thống, ăn cũng siêu ngon luôn. |
Theo ione